Lomaherkuttelua

Ettei elo olisi pelkkää ”Satula-näkökulmaa”, niin loman yksi tärkeä elementti on RUOKA!
Rakastan leikkiä ruoalla kotonakin-mutta luonnossa se on vieläkin hauskempaa ja itsellekin yllätyksellistä… mitä milloinkin!
Retkimenuiden yllätyksellisyys johtuu kahdesta seikasta: ensinnäkin: pakussa on minimaalisen pieni jääkaappi
-eli kauppareisu vasta ”määrää” mitä kulloinkin syödään! 

Utulan kyläkauppa, ennen Kyläniemen lossia ja Saimaan Rivieraa Huuhaata!

Kyläkauppojen valikoimat poikkeaa marketeista, 

mutta rakastan juuri tuollaisia aitoja/oikeita putiikkeja, joista löytyy ”kaiken tarvittavan lisäksi”
myös ”kaikki” palvelut

Suloinen Södersby Boden butiken vanhan Södersbynvägenin varrella
Pellingenissä tarjosi kaupan takana jopa puuceen asiakkailleen!

Mikäli kyläkauppojen tarjonnasta voi päätellä mitään ruokailutottumuksissa-niin oma tulkinta tarjonnasta päätellen olisi,
että Itä-Suomessa ei syödä niin paljon ainakaan kaupan salaattia ja kaalia.

Huoltamon marketeissakin oli vain yhtä lajia, tyypillisimmin nahjistunutta jääsalaattia 

 Haminassa tarjonta laajeni lukuisiin eri lajikkeisiin

- ehkäpä olisi pitänyt osata kysellä tiloilta suoraan!
Herneitä&mansikoita myytiin kyltein mainostaen tuon tuosta, mutta miksen älynnyt kysyä vihannespuolta!

Kaaleja ja salaatteja jemmailin isommista kaupoista-sillä ne on vaan niin ihanaa ja helppoa kesäruokaa 

ja näyttävät hyvältä! Sopivat niin moneen muotoon-kuoharilaseihin tekaisin söpöt suippoparika/feta ”shotit”!
Paprikan ympärille lollorososalaattia ja kevätsipuleita varsineen halkaistuna!
Majoneesia oli aivan suippoparikan kapeimmassa kärjessä=pohjalla!

Jäävuorisalaatista saa kivan kupin vaikka perunasalaatille (kaupan valmis), jota jatkoin edellisen päivän uusilla potuilla ja sinappikurkkusalaatilla. 

Kiinankaalista tai Roomansalaatista tulee hauskoja veneenmallisia syötäviä alustoja lisukkeille tai vaikkapa pääruoallekin-kuten alla!
Lohta, sipulia, kukkakaalia ja kevätsipulin varsia!

Josko vihdoin siirryttäisiin. lämpimään pakuruokaan ja RISUkeittimeen johon rakastuin reilu vuosi sitten… 

se oli menoa se… 

Aamukaffesta lähtien se on palvellut meitä 100%:n täydellisesti! 

Vaikka löytäisimme kuinka komean laavun…

 niin valtavan puumäärän polttamisen ja niistä hiilloksen odottamisen sijaan
asetamme laavullekin oman ”Risu-rakkaamme"

Käsittämättömän pieni määrä puita tai oikeasti ihan maasta löytyviä risuja valmistaa hetkessä ruoat!

Tyypillisimmillään kokkailaan kuitenkin veden äärellä, kivellä, hiekalla…
Käsittämätön pieni peltipurkki; ei polta edes heiniä ympäriltään tai altaan…
Maailman paras retkikaveri! 

Savotta risukeittimet ovat niitä alkuperäisiä ja kestää kovaa käyttöä! 

Purettuna menee lähes farkun taskuun…

Josko siirryttäisiin kattamaan… sekin on hauskaa lomapuuhaa! 

JättiRätissä oli keväällä ihanaa puna-valkoruudullista kangasta-maksoi huikeat 2€/m, joten ostin lopun pakan!
Kolme eri kokoa matkassa nyt… huolettomia heittää kiven, kannon, ties minkä päälle…
ja paljon muuta sitten ei tarvitakkaan-tunnelma on valmis!

Juomapuoleen ajankohtaisia somisteita löytyy luonnosta!
Mustikat alkaa olla muuten jo kypsiä…
ja valkoisia paperipillejä löytyy Puuilosta ja permanet tussilla niistä saa helposti koivuja!!

Ukko-kulta löysi Kukon ihan kolosta!

Tällaisia hassuja ruualla leikkijöitä me olemme!

Maukasta ja makoisaa kesän jatkoa

 ja muistakaa juoda tarpeeksi! 

Toivottelee Repolainen Reissun päältä!