Äitini oli loppuviikosta parin hampaan poistossa
ja ainakin tulevat pari viikkoa
menee soppalinjalla,
kun odotellaan koska kiskoa voidaan alkaa rakentaa.
ja ainakin tulevat pari viikkoa
menee soppalinjalla,
kun odotellaan koska kiskoa voidaan alkaa rakentaa.
Niimpä keittelin piristykseksi oikein värikästä kasvissosekeittoa

Värikäs oli meidän hampaallisten dippailuannoskin.
Olen ihan hurahtanut tuohon valkojuureen!!
Tuleekos dippailtua juureksia/vihanneksia?
Jos, niin mitkä ovat suosikkeja?
Kermaviiliin sekoittelin rakuunaa, valkosipulia,
sitruunapippuria ja cheddarjauhetta - aika namskis iltapala!!

Värikäs oli meidän hampaallisten dippailuannoskin.
Olen ihan hurahtanut tuohon valkojuureen!!
Tuleekos dippailtua juureksia/vihanneksia?
Jos, niin mitkä ovat suosikkeja?
Kermaviiliin sekoittelin rakuunaa, valkosipulia,
sitruunapippuria ja cheddarjauhetta - aika namskis iltapala!!

Ei kaupallista yhteistyötä puutarhan kanssa
- vaikka sitäkin kyllä Kapun puitteissa yritin!
Olisin niin mieluusti tehnyt heille ruokaohjeita...
mutta juuri samaan aikaan vaihtui myymäläpäällikkö.
Entinen jo lupaili, mutta uusi ei varmaan oikein tajunnut mistä olisi kyse.
Ja itseltäkin loppui määrätietoisuus,
kun keksi jo muita varainkeruu ideoita.

No, en suuttunut - sillä vähintään kerran viikossa
olen poikennut työmatkalla jo useamman vuoden.
Joskus on ajettava Piikkiöön toisenkin kerran
vartavasten puutarhan myymälään!

Valikoiman värikkyys, monipuolinen runsaus;
paljon sellaista mitä kaupoissa en ole nähnyt koskaan.
Ja kaikki TUOREita ja edullisia.
Esimerkiksi salaatit säilyvät 1½viikkoa ihan freesinä....
Tätä olen kysynytkin, että miten se on mahdollista,
kun samaiset salaatit kaupasta ostettuna nahjistuvat muutamassa päivässä.
No - nämä tulevat suoraan pussitushihnalta
- eivät matkaa tukkuun ja tukusta kaupan varaston kautta hyllyyn...
Tätä olen kysynytkin, että miten se on mahdollista,
kun samaiset salaatit kaupasta ostettuna nahjistuvat muutamassa päivässä.
No - nämä tulevat suoraan pussitushihnalta
- eivät matkaa tukkuun ja tukusta kaupan varaston kautta hyllyyn...
Euron pusseissa milloin mitäkin
- tosin tarjolla sen verran hämärässä välikössä, ettei kuva onnistunut!
- tosin tarjolla sen verran hämärässä välikössä, ettei kuva onnistunut!
Ovat ns. B-laatua, käppyräkurkkuja tai muutoin ei sopivan kokoisia perus jälleenmyyntiin.
Ne pikkuruiseksi jääneet tomaatitkin ovat niin makeita, että karkista käyvät.
Yrtit huumaa jo tuoksullaan...
Eiliset värikkäät euron löytöni, violetteja retiisejä ja kaikenvärisiä porkkanoita!
Tänään tai huomenna on siis uunijuureksia - namskis!
Tänään tai huomenna on siis uunijuureksia - namskis!

Ensinnäkin kiitos vihjeestä; Lindroosin suoramyyntimyymälän olemassaoloa en ollut ennen noteerannut. Sitten, eikö olekin kiva leikitella uussanoilla; hampaillinen/hampaillisille, hauska. Sanat ovat myös vahvoja mielikuvien luojia; hampaaton äiti?!
VastaaPoistaNo niin, ja keittokin on varmasti maukasta!
Anna - monta vuotta ajelin minäkin ohi... Aiempi esihenkilöni sitten mukavalla tavalla avasi VihannesSilmät - saimme 15€ lahjakortin parinakin vuonna ko puotiin ja sillä rahalla sieltä sai vaikka ja mitä... sen jälkeen ei ole mennyt viikkoakaan etten olisi poikennut.
PoistaHih - ja sanaleikit ne vasta hauskoja ovatkin...
Vähänkö tässä tulee kateelliseksi?! 😁 Mitäs sinä kysyitkään? Aa, dippailenko? No en, vaan olen kuten äitisi, mutta enemmässä määrin, niin "joutuisin" myös valitsemaan ennemmin sen sopan, kiitos! Herkutelkaa te siellä!
VastaaPoistaJa minä olen ollut kateellinen sun juuresämpäreille! Ei sellaisia meilläpäin - ne peittoaa jo puutarhankin hinnat!
PoistaVoi ihanuus mikä valikoima ja hyllyt notkuu vaikka minkälaista vitamiinia.
VastaaPoistaJa mitkä dippiherkut siellä tarjolla. Nyt täytyy ryhdistäytyä meinaa dippailla enemmän
kasviksia.
Mukavaa viikonloppua!
Jokohan sun upeaan reseptivihkoosi ilmestyy pian mainioita dippikastikeohjeita....
PoistaEi ihme, että teillä on kaikenlaisia erikoiskasvillisuuksia, kun on puutarha, mistä voi suoraan hakea! En ole koskaan edes nähnyt kaupassa valkojuurta, saati sitten maistanut sitä. Viimeksi taisin dippailla Euroviisuja katsellessa... eli aika kauan sitten. Kohtahan ne tosin taas on ;D Eniten taidan tykätä porkkanasta ja kukkakaalista. Bataattikin on hyvää. Kai sitäkin voisi tikkusina dipata.
VastaaPoistaJoidenkin ihmisten kanssa vaan ei pääse samalle aaltopituudelle millään ja homma vain pahenee, kun yrittää selitellä ;D On niin tuttu tunne minullekin.
Se on kyllä totta - että tuolta löytyy jos ja vaikka mitä ei ole tiennyt olemassa olevankaan - ja tällainen yllytyshullu sitten etsii oikein uutuudenkiilto silmissä... että mitäs toi on? Pakko kokeilla...
PoistaAah - kukkakaali, se on kyllä niin-niin hyvää vaikka missämuodossa... ollut vaan pirskatti aika hinnoissaan myös puutarhalla!! Murr....
No jopa on houkutteleva kauppa!! Harmi, ettei minulla ole helikopteria, sillä voisin hakea, muuten matka, vaikka linnuntietä melko lyhyt, on ylittämättömän pitkä säännöllisesti käytäväksi. Mutta täytyy joskus poiketa, kun seudulla olen.
VastaaPoistaEnsimmäisiä kuviasi silmäillessäni mietin ihme soppaa. Polkkakarkkitankoja keitossa nakkien kanssa... juu, katsoin kyllä jotekin tosi pikaisesti. Raitajuuria ja porkkanoitahan ne ;-D
Dippailua harrastan äärimmäisen harvoin, mutta rouskuttelen muuten vain porkkanaa tai sellerinvartta aika usein. Etenkin ruokaa laittaessani otan pienet etkot.
Etkot rouskutellen ruokaa valmistaessa kuulostaa kivalta ja usein tutulta täälläkin... raastaessa, suikaloidessa ja spagetoidessa kaikki jämät häviää kyllä suuhun... Arvostan kyllä, että puoti pysyisikin tuossa, siksi vähintään kerran viikossa siellä käyn... joskus kahdestikin!!
PoistaTuollaisia kauppoja pitäisi olla jokaisen lähitienoolla. Sait kassillisen tuoreita kasviksia eikä hinta päätä huimaa
VastaaPoistaNo niin pitäisi...
PoistaTuollaisia puutarhakauppoja saisi olla vaikka joka nurkalla. Runsautta ja tuoreutta laarit kukkuroillaan.
VastaaPoistaHarvemmin tulee dippailua harrastettua. Uunijuureksia teen usein ja jotain tuoresalaattia on lähes aina ruokapöydässä. Kuorin juureksia valmiiksi jääkaappin. Niitä on kiva napostella illalla vaikka telkkua katsellessa.
Niin pitäisi... suoramyyntiä on kesällä enemmän, mutta harvassa talvella - resurssikysymys varmaan.
PoistaJostain syystä nuo miehen pilkkomat parsakaalit heijastelee tuolta keittiöstä asti naamaan :) Meillä menee pian uuniin perinteiset viikonlopun porkkanat ja kaalit. Joskus dippaillaan porkkanatikkuja ja harvoin kukkakaalia.
VastaaPoistaTuonne suunnalle voisi ajoittaa kotimaanmatkailua parhaaseen sadonkorjuuaikaan, hmm.
Ihan vihreenä siis... parsakaalista, hih... namskis, sekin on niin hyvää...
PoistaKesäisin on enemmän suoramyyntiä tiloilta, ja tarhoilta. Harvassa tällaista ympärivuotista!
Muistahan ilmoitella kun harrastat sitä kotimaanmatkailua tänne suunnalle.
Kumpikin maistuu !
VastaaPoistaMeillä syödään usein se ns. toinen ateria eli päivällinen salaatin muodossa. Kana, kala, juusto lisukkeella, mutta joskus aina sen sijaan teen tuollaisen kasvisdipin. Talvella en juuri kurkkua osta kun on kallista ja aika mautontakin usein mutta sen sijaa varsiselleri on meidän suosikki. Sitä on lähes aina jääkaapissa ja käytän sitä myös paljon ruoanlaitossa. Halpaa herkkua.
Kateellisena katselen tuota vihannestarjontaa. Oikea aarreaitta.
Kiitos - aarreaittana minäkin tuota pidän ja arvostan!!
PoistaSama juttu kurkuissa, ne oikeen kokoon kasvaneet, ei oikein maistu milleen, mutta ne kitukasvuiset kippurat - voi namskis... ovat imeneet itseensä kaiken... "Maasta se pienikin ponnistaa" - lapsenlapset odottaa aina mummolan kippurakurkkuja... kesäisin rakastan avomaankurkkuja. Varsiselleri on jostain ihmeen syystä ainoa, jonka kanssa meistä ei ole kavereita tullut.... ihan harmittaa...
Tuollainen paikka saisi ehkä melkein 🫣 minutkin - kasvisintolerantikon - tarttumaan juureksiin ja kasviksiin. Upea paikka, vau!
VastaaPoistaMeillä on omalla kylällä kyllä kesällä myymälä jossa myydään suoraan pellolta tuotuna melkein mitä vaan, mahdoittekohan poiketa Pihamaalla 🤔 Näin talvella ovet ovat kiinni. Lähellä on myös keväästä syksyyn parikin paikkaa joista voi kioskista ostaa tuoreita juureksia, joko itsepalveluna tai joskus on joku paikallakin, juttukaveriksi. Pitäisiköhän ensi kesänä reipastua...
Jo vain poikettiin Pihamaalla.... ja mukaan tarttui makoisat olusetkin; "SavuJussi" ja "Hupakko" ja jotain muitakin, joilla oli kiva elvistellä pakuilloissa! Kassillinen myös tuoretta - hinnat olivat arvokkaammat kuin meidän nurkilla... tuoreudesta ja paikallisuudesta mieluusti maksoi ja säilyivät hyvin pakuolosuhteissakin!!
PoistaSepä se - hinnat ovat Jannella ja perheellä arvokkaammat siellä pienellä tilalla; toki jollain lailla ymmärränkin sen, kun satokausi ja myyntikausi on heillä niin lyhyt (no joo, yhtä lyhyt kuin koko Suomessa) ja pienellä väellä töitä tehdään. Kuitenkin on maksettava työstä ja kaikesta, mitä kuluja tuottajalla nyt onkaan, vaikka työtä on näin pienellä kylällä tehtävä "sormet ristissä".
PoistaOman kylän tuottajaa puolustan, totta kai, ja olen iloinen, että kävitte, teille sopivat olusetkin ostamassa 😉😉😄
Toivon kovin, että meidän kylän kaltaisilla kylillä olevat pienyrittäjät nousevat taas ja heidän työnsä arvo nostetaan sille kuuluvalle paikalle.
Oi, minkä palopuheen pidin, ei ollut ihan tarkoitus 🫣
Syystä palopuhe - allekirjoitan ihan saman... ja siksi tuolla meidän puutarhallakin yritän ahkeraan käydä... mietin sähkökulujakin, kun isoja kasvihuoneita ympäri vuoden pitävät... ettei se vaan tuosta hiipuisi pois - siksi mainostan mieluusti ja niin kannattaa mainostaa kaikkien muidenkin oman kylän juttua... oman maan mansikat ne on parhaita, lähiruokaa arvostan todella. Pakuelossa on ihanaa löytää aina "Läheltä kotia" ruokaa... silmät oikein kiiluu, parkkiksen tytöiltä marjoja ostelemme ja kyselemmä samalla, että onko lähellä tila, josta voisi ostaa muutakin... usein muuten on... juuri nostettuka pottujakin monasti saatu... ai että... tullappa kesä ja pakuelo!!
PoistaVoi mikä paratiisi , olispa lähellä. NYt ei voi kun kuolata ja rouskuttaa kaupan juureksia ja vihanneksia
VastaaPoistaTotta - saisi olla enemmän suoramyyntiä... kesäisin onkin, mutta muina vuodenaikoina vähemmän. Hyödynnämme vastaavia mieluusti kesäisillä pakureisuilla ja torit on myös lempipaikka!
PoistaOnpas houkuttelevan näköinen kauppa! Tuollaisessa olisi ihana käydä, jos vielä hinnatkin ovat kohdillaan. Meidän ruokavaliomme kaipaisi edelleen lisää kasviksia!
VastaaPoistaMeille tulee ruuat kotitoimituksella kerran viikossa. Aika usein joudumme kuitenkin käymään vielä itse kerran viikossa täydentämässä. Hidas ostossykli aiheuttaa entisestään hevi-osaston käytön vähenemistä. Sieltä kun tilaat vaikka avokadon niin ensin se on raaka ja parina ekana päivänä käyn sitä toivekkaana katselemassa ja sitten unohdan sen ja kas sepäs jo pilaantui. Olen siirtynyt valitettavan monessa tuotteessa käyttämään pakasteita. Eivät ole yhtä houkuttelevia kuin tuoreet. Noita raitajuureksia voisin kokeilla, koska olen että ne säilyvät hyvin. Muuten meillä on kaapissa lähinnä vähän salaattia, kurkkua, tomaattia ja paprikaa.
Me elämme niin kauppojen, puutarhan ympäröimänä, että kaupassakin tulee poikettua lähes päivittäin (katsomassa/hakemassa tarjoukset)
PoistaTuoreudesta on tullut riippuvaiseksi - kai se ympäristö juuri vaikuttaa niin ruokailuun, kuin moniin muihinkin tottumuksiin elossa...
Avokadon saa muuten kypsymään omenan kanssa samassa pussissa 2-3 tunnissa, mutta älä unohda kauemmaksi aikaa... sitten mustuu!!
Ihana kauppa - tuonne kun pääsisi. Minäkin olen ihastunut keittoihin ja kasvissose keitto maistuu, vaikka hampaat on tallella. Talvella keitto ihan lämmittää ja sujautankin ruokatermariin keittoa, jos lähden pitemmälle lenkille.
VastaaPoistaKunnon ruokatermari pitäisi hommata... pakuelossakin olisi kiva monipuolistaja!
PoistaVoi luoja sentään, miten näyttävästi kaikki esillä. Tuolla tulee jo vaikeus valita, mitä kulloinkin haluaisi. Voin vain kuolata ja katsella kuvistasi tuoreita vihanneksia ja juureksia.
VastaaPoistaOnkohan vastaavia paljonkin - jos niistä ei vain tiedä... kuten ei mekään tiedetty tästä "naapurista" pariinkymmeneen vuoteen!!
PoistaSitä voi ajella onnensa ohi!
Herranjumala, miten upea paikka! Ei ole ihme, jos Repolaisilla tulee yliannostusta rehujen syönnissä! 😅
VastaaPoistaTotta, tämä on se selittävä tekijä!!
PoistaHei vaan! Kirjoitan nyt ekaa kertaa tänne sun blogiisi. Olen kyllä seurannut ihania ruokapostauksia. olen jotenkin saamaton kirjoittelemaan. Nyt tuli nälkä. On niin herkullisen näköistä! Sosekeitot ovat ihan parhaita! Mahtavan kasvistorin olet löytänyt, herkkula oikein!
VastaaPoistaOlipa mukavaa Jaana, kun jätit kommentin - vaikka ei ole kuin muutama sana, niin niillä on TODELLA SUURI ILAHDUTTAVA vaikutus!!
PoistaOn kyllä oikea Lottovoitto asua lähellä "Herkkulaa" - näitä saisi olla enemmän... ehkä onkin, mutta ei tiedä...
sillä mekin olimme asuneet tässä vuosikymmenet tietämättä, että puutarhalla on myymälä - voi murr...
Tuoltahan saa jo silmillään sen päiväsuosituksen verran vitamiineja talteen!
VastaaPoistaHyvä pointti - useammalla aistilla koetut vitamiinit!
PoistaÄäh, mikä puutarha! Tahtoo!
VastaaPoistaTotta, tuo on meidän elon Paratiisi!
PoistaNami nami, ihania herkkuja ja ihana kauppa 💖
VastaaPoistaKiitos - on kyllä IHANA KAUPPA, ja yritän ahkerasti kannattaa, että säilyisikin!!
Poista