sunnuntai 3. marraskuuta 2024

Makumatkalla


Ensinnäkin ihan superisti kiitoksia
 edellisen postauksen runsaaseen kommentointiin
ja äänestykseen - jonka ylivoimaisena tuloksena oli
"Lakatut kynnet!"
Ituja alla, sormia päällä
ja liiloja kiinakaali"paatteja", 
joissa täytteenä kylmäsavulohi-porkkana-sitruuna manoneesirahka"mössö",

Sormet syntyi juustopuikoista,
jotka käärin parmankinkulla
ja "kynnet lakkasin" paprikan pinnasta leikatulla palasella. 


Ystävät antoivat ruokaisalle salaatille nimen "Sormiruokaa"
ja sitähän se kirjaimellisesti olikin.

lautasella puoliksi syötynä "aikas karseeta"
näköaistilla, mutta herkullista makuaistilla.

Makuaistista olikin kyse!!
Yksi tapa palata niin mieluisiin seikkailuihin uudelleen on tehdä se eri aisteilla.
Ainakin syöden ja skräpäten tapaan 
tehdä seikkailut uusiksi.

Eilinen makumatka suuntasi  
kevätkesän 5 maata fillarilla ruokamuistoihin. 

Hiekkaa ei kuitenkaan syöty,
mutta kyllä se Namibian hiekat täytyi jossain muodossa kattaukseen saada!!


Ensimmäinen lämmin ruoka oli grillattua raakamakkaraa
musta-, puna- ja raitajuuren, sekä punasipulin kera.
Tyypillistä Zimbabwen ja Botswanan leiriruokaa.

Namibiassa vartaissa oli kudua ja seepraa...
meillä  saksanhirveä ja possua 😅!

Juomapuolta ja Silakkamarkkinoilta löytyneitä kansalliskukkia

Aiheeseen liittyviä pelejä

kaffen kera omenapaistosta, sitruuna-lime rahkalla
ja "seepra-, & kirahvipipareita!


Teemaillalliset ovat niin kiva tapa päästä leikkimään ruoalla, 
eli räpeltämään keittiöön!

46 kommenttia:

  1. Hui kauhia noita sormia :-D
    Ihana Afrikka-kattaus, pyörät hiekassa on niin täydellinen pöytäkoriste!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih - hilpeyttä herätti sormet maistuen kuitenkin niin, että vai pari jäi jäljille.
      Yritin miettiä hiekkaa monella tapaa - tuo tuntui helpoimmalta ja osui kyllä niin Namibian polkaisuihin.

      Poista
  2. Oi jospa olisin saanut olla mukana herkuttelemassa"

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi tulvahtipa korvamadoksi niin tuttu laulu lapsuudesta...

      Poista
  3. Juku! tsekkasin kuvat ihastellen monta kertaa.
    Mikä kattaus ja tarjottavat. Huikeeta ja mahtavaa!
    Ja nuo fillarit, mitkä tilasit silloin.
    Teillä on kerrassaan ollut oikein makumatka!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu - ISO KIITOS muuten.... Pikku-Fillarit on tosiaan sun ansiosta ja vinkistä olleet mukana jo monenmoisessa....
      Uskon että seikkailevat vielä jatkossakin... ties missä.... hih....

      Poista
  4. Vastaukset
    1. Kiitos - seikkaileminen on niin mukavaa monella tapaa, syödenkin...

      Poista
  5. Nyt tuli kyllä nälkä.Tuo "sormi"salaattisi on todella kaunis ja kuulostaa herkulliselta,nam.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih - kiitos! Sormisalaatti on kyllä herättänyt niin hauskoja kommentteja kauheudesta kauneuteen...

      Poista
  6. Upeat kattaukset, nämäkin jää muistoihin makoisilta matkoiltanne.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos - matkaamisesta kun tykkää, niin tekee sitä monella tapaa.....

      Poista
  7. MIten hieno teemailta ! Kaikki oli niin viimeisen päälle mietittyä. Kattaus, ruoka, viini ja jopa pelit. Ja NIIN värikästä ruokaa.
    Luulenpa, että suuri ilo oli suunnitella teeman mukaista tarjottavaa. Paljon olit nähnyt vaivaa ja ajatuksella toteuttanut. Vieraat oli varmasti yllättyneitä kaikesta tuosta ja niin siitä se hauska ilta yleensä sitten muodostuu.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oikeaan osuit, tuotti kyllä todellakin iloa suunnitella ja leikitellä tarjottavilla....
      Meillä on parikin samanhenkistä ystäväpariskuntaa, joiden kanssa tällaisia makumatkoja milloin mihinkin kokkaillaan.
      Täällä yksi itselle mieluisin makumatka (samalle pariskunnalle toteutettu sekin) parin vuoden takaa
      https://repolainenreissaa.blogspot.com/2022/03/makumatkalla.html

      Poista
  8. SItä mää nyt vaan ihmettelen, että mihin mun kutsu on äpertynyt???

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. se on toi Suomen posti..... ellei nyt ihan epäluotettava, niin hidas....
      pöperöt kadonneet - lautaset tyhjentyneet ja tiskattukin jo... 😂🤣😅

      Poista
  9. Upea kattaus täytyy sanoa mikä värien runsaus . Me ollaan pidetty joskus Italia illan ruokineen ja juomineen .

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Makumatkat on melkein yhtä mukavia kuin oikeat matkat....
      Italian maut ja viinit - namskis... sellainen iltakin olisi kiva kokkailla...

      Poista
  10. Ihanan värikästä ruokaa. Kuvittelen mielessäni miten olet hymyssä suin ja matkamuistoissasi noita annoksia räpeltänyt :)
    Pitääkin muistaa katsoa seuraavan kerran kaupassa, olisiko silmusalaattia tarjolla - on niin hyvää leivän päällä ettei muuta tarttee.
    Toivottavasti nuo protean kukat kestävät kauan. Ostin muutama vuosi sitten joulumyyjäisistä kimpun ja vielä näyttää ulkovarastossa ihan hyvän kuntoiselta. Viime vuonna en ottanut käyttöön, mutta pitää yrittää muistaa tänä vuonna laittaa esille etupihalle.
    Ja nyt jäi korvamadoksi "Lakatut varpaankynnet....." Ü
    Kivaa viikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kaunis kiitos ja osuit kyllä niin oikeaan... suunpielet oli korviin saakka... tuotti suunnatonta iloa leikittely keittiössä
      - muistot vei oikeasti kuin takaisin matkalle.
      Minä aion viedä tuon proteakimpun syntymäpäivälahjaksi loppu kuusta... mutta sopi hyvin kattaukseen... kierrätystä siis...
      Luonnossa proteat oli vieläkin kauniimpia!

      Poista
  11. Upeat tarjoilut ja hienosti aseteltu. Nälkä tulee, kun noita kuvia katsoo.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos ja kiitos myös aiempaan postaukseen kommentoinnista.
      Nämä sormet tuli tosiaan aikuisille... joten saikin olla "pelottavat" - ei silti, meidän lapsenlapset jo niin isoja, että sopisi heillekin...

      Poista
  12. Aivan uskomattoman upea kattaus herkkuja, mutta ne sormet! Ja hiekkaakin löytyi, onneksi ei juoksuhiekkaa. Varmasti ihania muistoja!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kaunis kiitos ja juoksuhiekka nostattaa aina muistoja... sillä sitäkin oli matkamme varrella.
      Linkki hiekkaisimpiin polkuihimme, jos tykkäät käydä kurkkaamassa MIKSI sitä hiekkaa oli makumatkalle pakko saada pöytään
      https://repolainenreissaa.blogspot.com/2024/07/suuri-jano.html 😂🤣😅

      Poista
  13. Voi jestas mikä homma noissa on ollut mutta kyllä on lopputulos sen arvoista:) Upeaa ja varmasti on ollut kiva ilta herkkuja syödessä:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ruoan kanssa leikkiminen on niin mieluisaa... nautin... ei tunnu lainkaan suuritöiseltä - päinvastoin...
      Bloginimikin tuli aikoinaan valittua juuri räpeltämiseksi, kun rakastan sitä sekä keittiössä, että pikkuruisessa ateljeessani...

      Poista
  14. Näitä katsellessa tulee joulutonttumainen olo. Tip, tap, tip. tap- herkkua on siinä monenlaista, kuiske uuluu, miltä ruoka maistaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih... parin kuukauden kuluttua joulu on tosiaan jo ohi - ohhoh....

      Poista
  15. Henkeäsalpaavan kaunista "ruoka räpeltämistä". Miten noin upeita kukaan voi tehdä! Käsittämättömän kauniita ja ihana teema!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi Sini - kaunis kiitos isoista kehuista. Ruoalla leikkimisen opin jo pikkutyttönä mummin hoivissa...
      Minkä nuorena oppii, sen vanhana taitaa, heh heh... on kyllä lempipuuhaa...

      Poista
  16. Ihanan värikäs makumatka ja tarjolla kirjaimellisesti sormiruokaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih - kiitos... sattui niin sopivasti Halloweenin aikaa tämänkertainen makumatkamme, joten pakkohan se oli vähän siihenkin suuntaan ruoalla leikkiä! Sormia on muuten tosi helppo tehdä!

      Poista
  17. No nyt oli kyllä karmean ihana kattaus. Mikä värien ja makujen loisto.

    VastaaPoista
  18. Välistä jääneet luettu (mielessä herkuteltu!) ja samalla saatu pieni pala kurkkuun sanasta "äiti". Nälkä vie keittiöön, mutta en todellakaan kerro, millä meinaan ruokkia itseäni näin yöllä... *menee peiton alle*

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hmmm... peitonalus menuu voisi olla kiehtovaa ainakin lastenlasten kera... hih, kiitos ideasta!
      Ymmärrän sen kurkkuun nousevan palasen, mutta samalla lähetän kiitokset Sinulle...
      Osaan sinun upealla esimerkillä antaa aikaa elämäni ainoalle enää elossa olevalle iäkkäämmälle läheiselleni (en kirjoita nyt sitä sanaa - tiedät kyllä!!) Että ehtisin luoda niitä yhteisiä muistoja, joiden varaan joskus on jäätävä - eli iso kiitos Stansta! Sinä olit todella välittävä tytär ja olet yhä!! Minä olen oppinut sinulta paljon!!

      Poista
    2. Olipas kauniisti sanottu, kiitos! ♥
      Kannattaa todellakin haalia varastoon niitä yhteisiä hetkiä, kun vielä voi!

      Poista
  19. Uh miten hieno illallinen! Kaunis ja varmasti maukas. Hurja tekeminen tässä on ollut mutta mitä sitä ei tekisi hyvän yhdessäolon eteen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Viihdyn keittiössä ja toisaalta on kiva tehdä sellaisia tarjottavia, jotka ovat valmiita/puolivalmiita, jolloin emäntäkin voi nauttia yhdessäolosta. Näyttävät monimutakisemmilta kuin oikeasti ovatkaan...

      Poista
  20. Niin paljon kaikkea pientä ja yksityiskohtaista lautasilla, että tuosta jo syö jo pelkästään silmilläänkin vatsansa täyteen. Polkupyöräkoriste on tosi hieno!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos.... hiekkaa piti jollain muodoin saada "tarjolle" - sen verran paljon siellä juoksuhiekassa tuli poljettua Namibiassa ja kenkien välipohjissa on yhä sitä hiekkaa... kehkoissa varmaan myös, hih...

      Poista
  21. Sinä olet kyllä sellainen taikuri keittiössä 👍👍 siis wau ja nam!

    VastaaPoista

Kiitos kiinnostuksestasi sivujani kohtaan.
Pienen pienikin kommentti
lämmittää AINA SUURESTI mieltä!

Näitä on luettu ja tutkittu eniten

3 Joulukuun kuvaa

KristiinaK:n ihana haaste_3-kuvaa-joulukuussa on tuonut iloa vuoteen 2024. Kunkin kuukauden alkukirjaimella on saan ut etsiä, miettiä sillä ...