sunnuntai 8. joulukuuta 2024

Pikkuhiljaa pelti täyttyi

Ensin oli vain porkkanat ja sen värikkäät kaverit, 
jotka jäivät "rannalle ruikuttamaan" odottamaan vuoroaan


Vartin verran uunissa öljyn ja rakuunan kanssa
muhineet porkkanat sai retiisit seurakseen....



Sillä välin pannulla kuullotin sipulit & sienet ja hetkisen pikku paprikoitakin

Kaverusten kokoontumisajot ja lisää rakuunaa, valkosipulirouhetta ja suolaa 
- kolosiin upotin lohipalaset ja vielä vartti 180asteessa


Vartin kuluttua näytti tältä....
- siirtyivät lautasille ja arvatenkin ovat jo vatsassa.

Puolet jäi huomiselle - Ukkokulta osaa lämmitellä omansa kotilounaalla
ja minä nappaan kierrätysrasioihin oman puolikkaani mukaan
kiva kunnon eväs työlounaalle!

Peltisapuskat on meidän mieleen!

Ja HeVien punnitus on nyt loppunut....
Uudistuneet ravintosuositukset (27.11.)
- heviä 800g vuorokaudessa = toteutunut kepoisasti jo pidemmän aikaa!!

18 kommenttia:

  1. Oi jestamandeera. Jo ekasta kuvasta meinasin pökertyä, porkkana on lempparivihannes ja rakuunan kanssa... nam nam... ja sitten nuo kaikki muut herkut kyytiin. Ei voi olla kuin hyvää! Tähän ostan aineet, kun seuraavan kerran menen kauppaan. Minäkin tykkään, että kaikki tulee kätevästi samalta pelliltä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jokos teit? Porkkana ja rakuuna on kyllä niin hyvä kompo... taitaa olla meillä joulunakin... löysin nimittäin eilen puutarhalta keltaisia, oransseja, punaisia ja mustia porkkanoita

      Poista
  2. Tämän on pakko olla hyvää. Kuola vaan valuu suupielestä (enkulin käsityöt)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se oli kyllä todella hyvää.... peltiruoat käteviä!

      Poista
  3. Peltisapuska onkin sitä parasta - ei tule tiskiä, ainakaan paljoa.

    VastaaPoista
  4. Mahtavan herkullisen näköistä! Söisin!

    VastaaPoista
  5. Voi mitä herkkujen herkkua olet tehnyt - olet kyllä taitava kokki! Tuo peltiruoka on meilläkin suosittua, tulee tehtyä ihan liian harvoin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä taitaa olla peltiruokaa turhankin usein - se on vaan niin kätevää!

      Poista
  6. Nam nam. Näyttää todella herkulliselta. Uunissa tehdyt peltiruoat on aivan mahtavia. Niitä tehdessä voi olla sopivan ronski ja samalla saa tosi hyvää ruokaa.

    Mietin tässä itsekseni (kun olen vähän laiskalla tuulella juuri nyt), että käytitkö sipulit, sienet ja paprikat pannulla makuuntumisen vuoksi? Eli suunnittelen vippaavani em. suoraan pellille ja vasta vähän ajan päästä lisäisin lohipalat. Sipuli kyllä maistuu erilaiselta ilman kuullottamista, mutta taidan kokeilla kuitenkin ;-)

    Mäkin suosin uunipellillisiä ruokia, pellille mahtuu ihanan paljon kasviksia <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olen sellainen voilla lotraaja... osuit oikeaan, juuri makuuntumisen vuoksi tapaan käyttää sipulit ja sienet pannulla... samoin jos laitan jotain kovaa kaalia, niin nekin käytän pannun kautta, muut kaikki suoraan pellille. Ei se kauaa vie... joskin ihan hyvää ilmankin!
      Jokos teit?

      Poista
  7. Uunipellille pääsee usein mukaan myös ne kakkosluokkalaiset :-). Eli hävikki vähenee.
    Luin juuri äsken, että italialaiset tekevät useimmiten ruokaa kasviksista eli ne eivät ole siellä lisuke kuten meillä usein on . Kasvikset siis ovat ihan "sitä ruokaa " :-).

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Samoin Aasianmaissa kasvikset näyttelee pääroolia... olen oppinut paljon vävyn äidiltä!

      Poista
  8. Olet aallon harjalla, peltiruoka on nyt trendikästä. Ja näköjään se on myös värikästä ja herkullisen näköistä. Aika hyvin toteutuu osaltasi tuo kasvisten syömisen määrä, jatka samaan malliin. Tai siis tietysti jatkatkin. 😉

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu - "Kasvisharjalla" on taidettu ratsastaa jo ties kuinka kauan... innostuin tyttären (ravitsemusterapeutti) pyynnöstä punnitsemaan.
      Pari viikkoa pidin päiväkirjaa - en ole vielä loppuraporttia saanut, mutta kuulemma ihan terveellisesti vanhempansa elelee, heh heh!!

      Poista
  9. Täällä taas herkkuja 👍😊

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih ja juuuuuh... meillä syödään paljon ja joka päivä😅!!

      Poista

Kiitos kiinnostuksestasi sivujani kohtaan.
Pienen pienikin kommentti
lämmittää AINA SUURESTI mieltä!

Näitä on luettu ja tutkittu eniten

Meloen vai sukeltaen?

Jos metsään haluat mennä nyt, niin takuulla yllätyt!! On ollut suuri kunnia saada tehdä näin upeille "metsän- ja luonnonystäville kortt...