Kolikot suuhun…

Kolikot suuhun, mihinkäs muuhun…

Olen jo useamman vuoden ollut viikottainen vakioasiakas Lindroosin lähi-puutarhalla Piikkiössä.
Pitäisiköhän ehdotella jo kaupallista yhteistyötä Hyväntekeväisyyteen???
Sillä niitä vinkkejä tulen todellakin tarvitsemaan PIAN!!

Mutta siis, puutarhalla onnistuu pikavisiittikin vaikka lounastunnilla
- sillä oviaukon välikössä on valmiina
mitä ihanimpia euron pussukoita milloin mitäkin.

Pussukat auttaa menu suunnittelussakin
- ei tartte edes itte miettiä, että mitä vihanneksia tänään syötäisiin...
ne on pakattu jo valmiiksi!!

Perjantaina noukin pussukan näitä pieniä söpöläisiä: naurista, kelta- ja raitajuurta.

Ja tuo ei todallakaan ollut ainoa pussi, joka tarttui mukaan, 
mutta ainoa josta ennätin kokkailemaan viikonloppuna.

Sillä toinen ruokailumme oli 
lähes koko suvun (4puuttui - pari futistunrnauksessa
- pelejänkin ennätettiin käydä välillä katsomassa, isomummikin ekaa kertaa
ja Hesalaiset puuttui myös - tulevat parin viikon päästä)
kanssa sushilla käynti.

Jälkikasvuamme ajoi siis kauempaakin apuun isomummin muuttojärjestelyihin...
- joten alkaa olla tavarat paikoillaan!

Laatikot purettu ja uudet hyllytkin jo seinällä omin tärkein esinein tytärtemme suunnittelu avulla. 
Matot kun saapuisi... niin...  AVOT!!!

Eilen siis ennätin kokkeilemaan
- kuorittuani juurekset näytti ihan kolikoilta, joten sellaiseksi ne sitten leikkasin ja nimesinkin.

Kelta- ja raitajuuressa on makua itsessäänkin niin paljon, etten neitsytoliiviöljyn
lisäksi heitellyt päälle muuta kuin valkosipulia ja yrttieni jämiä
jotka ei ehkä vielä olleet kyllin kuivuneet... mutta kuivuivat uunissa kyllä.

Lämpö oli 200 ja uunissa olivat reilun 30min
- saman kuin broilerin jahuhelihasta tehty mureke kypsyi...

ja ei muuta kuin syömään...

Valkoiset soosikiekurat on Smoky aiolia

ja salaatissa on lisukkeena jämä vuohenjuustoa, saksanpähkinöitä, viinirypäleitä ja chilidropseja.