Kakun "taputteluja" tosiaan...
ei hiekkalaatikolla, vaan keittiössä
ei hiekkalaatikolla, vaan keittiössä
Meinasin jättää tämän postauksen tähän yhteen kuvaan
ja pistää arvauskisan pystyyn,
että mistä se on tämä kakku taputeltu?
Mutta, kun en ittekkään tunnistaisi,
niin mitä sitä kiusaamaan...
Alussa oli vain kahta sorttia porkkanoita
ja viereisessä kulhossa mureketaikina karitsan jauhelihasta.
Lienevät tilanneet sitä liikaa Pääsiäiseksi,
kun ollut tarjouksessa sen jälkeen.
Tiiviin maukasta.
Tuli sellainen 1½sentin kerros,
kun isohko vuoka.
Ja sitten latomaan porkkanasiivut
murekkeen päälle... ruusua yrtin,
mikä lie kehäkukka tullut.
Jälkeenpäin tajusin,
että olisi voinut oikeasti laittaa keltaiset terälehdiksi
ja punareunaiset keskelle.
No, se idea jää toiseen kertaan...
Toinen kerta tulee toisestakin syystä,
koska juustokastiketta tein ihan liikaa.
"Kukkanenhan" meni ihan uppeluksiin...
hukkui raukka parka!
hukkui raukka parka!
ja lopputulema oli sitten kakku,
eikä kukka...
Ei onneksi paha kakku,
vaan todella hyvä kakku!
Joten jatkoon...
Mitenhän olisi seuraavan kerran
vaikka potuista ja munakoisosta?
Uskon olevan todellista herkkua. Aina välillä vähättelet kasvimaailman tuntemustasi - ei ole todellakaan aihetta! Nytkin loihdit aivan oikean kehäkukan.
VastaaPoista, vaikkakin tahattomasti 😂.
Sinulla noita innovaatioita riittää, arvostan! Ja myönnän, että olisin arvannut ensimmäisestä kuvasta väärin. Erilainen porkkanakakku. 😃 Aurinkoista tiistaita! ☀️
VastaaPoistaEn olisi kyllä arvannut minäkään. Ensimäisellä nopealla silmäyksellä otsikkoon viitaten ajattelin sen olevan jonkinmoinen juustokakku. Mutta olikin jotain paljon villimpää.
VastaaPoistaTosi kiva ja omaperäinen idea ja se miten upotat kasviksia moniin ruokiin niin hauskalla tavalla on kyllä vertaansa vailla. Olet kyllä oikea kasvisguru !
Miten herkullisen näköinen! Vau! On sulla viitseliäisyyttä, kun jaksat nähdä noin paljon vaivaa. =) Olen yhden kerran tehnyt vastaavalla tekniikalla omenakakkua - tai torttua, miten sen nyt ottaa. Murutaikina alle ja reunoille, omenoita ohuina siivuina (ja -huh- siinä oli sen verran hommaa, että päätin, etten IKINÄ enää) vastaavaan kuvioon, kanelisokeria ja kaiken päälle paksuhkoa vaniljakastiketta. Uunin jälkeen oli ulkomuoto suurin piirtein sama kuin omassasi. =P Kukkakuvio hävisi. Olisi ehkä pitänyt jättää omenoihin kuoret (oli punaisia ja vihreitä omenoita käytettävissä), mitkä olisi (ehkä) jääneet paremmin näkyviin, mutten halunnut sitkaita osia kakkuun. Hyvää se oli, vaikkei ulkonäkö niin komea ollutkaan. Ja sehän se pääasia aina, eikös? :)
VastaaPoistaSiitähän tulikin komea kakku, maukas muttei makea. Kakku voi olla vaikka pioni. Terälehtien asettelussa on ollut vähän näpertelemistä, mutta askartelijalta sekin onnistuu leikiten. Kiva idea!
VastaaPoistaAh, mikä kakku! Maistuisi minullekin. Kuvasta kyllä arvasi, että on jokin suolainen, sillä juusto näkyy. Mutta muuten se olisi voinut olla vaikka bostonkakku, mikä on minusta aina ollut todella pahaa, kun en välitä pullasta :-D
VastaaPoistaJoten tämä kakku maistuisi huomattavasti paremmin! Ihana, loistava ja todella käyttökelpoinen idea.
Kiitos eilisestä(kin) ruokainspiraatiosta, tein kuin teinkin vuonankaali-halloumisalaatin, oikein valtavan.
Näyttelijä Jussi Vatanen on tuunannut tämän kakkuloitsun uusiksi: "Tästä tulee maailman paras kakku". Hyvä kakku tuli tälläkin kertaa.
VastaaPoistaVoi hyvänen aika, miten kekseliäs olet! Minä olisin veikannut ekan kuvan perusteella tylsästi vain omenakkua. 🤭 Mutta seuraavassa kuvassa tuli porkkanat, ja olin ihan että täh?! 😅
VastaaPoistaOi, oi! Kaunista ja taatusti hyvää.
VastaaPoistaNäyttää herkulliselta ja sitä varmasti oli myös! Kyllä minä sanoisin, että tästä kakusta ei todellakaan tullut paha kakku vaan hyvä ja varmasti myös makoisan maistuva. Bon appetit😘
VastaaPoistaPorkkana siivista tuli hieno ruusuke. Näyttää niin herkulliselta.
VastaaPoistaLihaisia porkkanajuustokakku, mainio idea! Miltei sääli, että upea kukka-aihe upposi "siitepölyyn", mutta juustoinen maku on takuulla ollut mahtava. Porkkanat varmaan kuivuisivat liikaa, jos soosi olisi peuran ja terälehtien välissä?
VastaaPoistaNäyttää ja kuulostaa todella herkulliselta. Minusta porkkananpalojen asettelu on hienompi noin. Terälehdet ja keskus on ihan kiva idea, mutta tuo kukka on upea, varmaan jokin pioni tai muu kaunotar. :)
VastaaPoistaVastasin vihdoin kuukauden haasteeseen: https://mywoodlandgarden.blogspot.com/2026/04/haasteita-ja-hurahduksia.html
Ihania kevätpäiviä sinulle, vaikka hieman takapakkia onkin tulossa!
Onpa upean ja mehevän näköinen 🧡
VastaaPoistaOmena tuli mieleen etäisesti ekasta kuvasta
ja kerroksittainen pannukakku.
Ihanaa! Kiitos kun johdatit minut blogiisi!
VastaaPoistaMoni kakku päältä kaunis, etenkin sinun kaakkusi. Nyt piti käydä kyllä kuukkeloimassa, miten se jatkon silkko käsitetään. Sehän onkin aika huono juttu, joten sanon, että sinun kakkusi taitaa olla sisältäkin kaunis 😊
VastaaPoistaEhkä tuo juureskukka olikin tarkoitus olla lumme -tyyppinen kastikkeessa kelluja?
komea kukkakakku :)
VastaaPoistaTulipa ihana kukkakakku ja tuota voisin tehdä myös, vaikka meillä isäntäväki ja lapsenlapset (siis kaikki jo ruokaa syövät pikkupojat) kammoksuvat kypsää porkkanaa jostain syystä. Onneksi vihannesvaihtoehtoja on! Mutta tuo kukka. Mietin pitkään, että mikä kukka se voisi olla ja ponpondaalia oli lopputulema, ehkä 'Burlesca' tai 'Jowey Arenda'...
VastaaPoistaEn olisi arvannut, hyvä kun kerroit ja näytit kuvin. Näyttää kyllä hyvältä kakulta.
VastaaPoista