torstai 9. heinäkuuta 2026

Ne pysyivät pihveinä

Tyypillisimmillään hevihävikit
(pussitetutit silputut salaatit & kaalit)
päätyvät aina vohveliraudalle
mun aamiais"leiviksi".  
Saaliin ollessa näin jättimäinen (0,78senttiä)
- päätin kokeilla 
kasvis - tai ehkä paremminkin salaattipihvejä!


ISOon kulhoon mahtuivat
4 kanamunan ja n. 2dl juustoraasteen kera.
Jääkaapissa lymyili myös pari 
ruohosipuli tuorejuusto "donitsia"

Lusikalla nostelin ja "muotoilin" pellille pihvit.
Oma veikkaus oli, että uunista tulee ulos pannukakku!


Iloinen yllätys, 
ne pysyivät pihveinä!


Etäpäivän työlounas näytti tältä
tomaatti-vuohenjuustokeiton lisukkeena kivan värikäs.
Helppoja mukaan otettavia olivat live työpäiviinkin. 
Kaikki jo syöty!

Raparperikään ei osaa lopettaa varren kasvatusta
- tässä jo kolmas piirakka
(tullee neljäskin, sillä pakkaseen en laita, 
siellä on viime vuotisiakin....)


Piirakatkin popsittu jo parempiin suihin,
vaikkei omaani yhtäkään palaa...
viljatta en ole vielä keksinyt piiras versiota!!

A-jai-ja-jai...
Kattokaas mitä herkkuja
 mua on joka päivä odottamassa töistä tullessa.
Eläköitynyt Ukkokulta on kyllä enemmän kuin ihana juttu!!
Arvostan!!

45 kommenttia:

  1. Luonto tarjoaa nyt monenlaista herkkua. Metsämansikat ja -vadelmat sekä mustikat odottavat, että sade päättyy ja pääsen metsään.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Käyn ahonlaitaa, minä ilman mansikkaa... meilläpäin ei ole näkynyt.... sniff....

      Poista
  2. Oih, kohta on mustikat parhaimmillaan.
    Ahkerat kädet.

    VastaaPoista
  3. Hienosti kalostat hevihävikit syötäväksi. Esimerkillistä touhua 👍Pian luonto tarjoaa mitä mainiointa luomuruokaa, ja kaikille halukkaille riittää! En ole vielä käynyt katsastamassa mustikkamaita, mutta ihan pian..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Luonnon luomu parasta - kirsikkapuukin punoittaa jo kivasti ja ryytimaa rehottaa...
      Kauppojen alelaarit on tyhjennettävä - välillä mietin lähikauppaamme, että eikö kukaan muu syö kaalia?
      No, minun onni, muutamalla sentillä ja valmiiksi pilkottuna!!

      Poista
  4. Minua on jo aiemmin kiinnostanut nuo joskus mainitsemasi vohveliraudalla tekemäsi aamias"leivät". Kun aamuisin tuppaa välillä kyllästyttämään se ainainen leivän puputus. No ensin pitää kai ostaa se kunnon vohvelirauta :-).
    Tosi hyvät pihvi sait aikaan uunissakin ja ei juuri mistään aineksista :-).
    Touhulassa raparperi oikein innostuu nyt kun saa vettä riittävästi. Ensimmäistäkään piirakkaa en ole vielä siitä saanut aikaan. Pitääkin viikonloppuna....

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Älähän nyt ensimmäiseksi lähde (vohveli)rautakaupoille - vaan kokeile omalla pienellä...
      Sillä minä teen aamiais"leipäni" nimenomaan sillä pienellä.... ensimmäinen kun on suussa, niin toinen paistuu lämpimäiseksi samaan aikaan.
      Siinä pienessa on (ainakin meillä) niin paljon miedompi lämpö, että saa olla kauan palamatta raudalla... isompi tekee tummapaahtoisempaa, vaikka säätäisi ja liian isonkin - kun Ukkokulta on pysytellyt tavisleivässä ja eihän se enää syö aamiaistakaan samaan aikaan työläisen kanssa!!

      Poista
  5. Kiva idea nuo pihvit. Mustikat ja raparperit on ihania piirakoissa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja helppoja... sinne uppoaa mikä vain salaatti ja kasvis!!

      Poista
  6. Nyt kyllä on niin hyvän näköiset pihvit ja kun tässä suorastaan nälkäkin kurnii, niin tekisi mieli haukata tietokoneen ruutua, kun niin on maukkaan näköistä!
    Raparperipiiras on yksi kesän parhaista mauista. Harmi, ettet ole löytänyt hyvää viljatonta reseptiä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Auts.... älähän nyt kruunujasi haukkaile näytölle sentään...
      Tiedätkös - sinä taisit juuri keksiä mulle sen viljattoman raparipiiraan....
      Miksen ole kokeillut vohveliraudalla.... kiitos!!

      Poista
  7. Olin jo unohtanut kasvispihvit, jotka olet joskus esitellyt ja tuosta ne tuli taas mieleen.
    Naurattaa ajatuskin siitä, että meillä olisi "itsestään" ilmestynyt mustikoita pöydälle 😅

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No, olipas hyvä, että "taas" vinkkasin... olen niin kaavoihini kangistunut, että aina samoja juttuja - laiskemmassa versiossa vaan!!
      Ja älähän naureskele siellä - vaan näytä kuvaa... joskus tuollainen visuaalinen viesti menee paremmin perille.... ja hymy hyytyy rouvalta, kun on ylläri-pylläri pöydällä.... ei meilläkään kyllä vielä noin nuorealla iällä kuin te.... eli odotas vaan mitä on vielä tulossa!!

      Poista
    2. Perjantainakin taas pyllistelin mökin pihalla keräämässä häthätää 2 litraa. Toinen istui kiikussa katselemassa tai teki jotain omiaan ;D

      Poista
  8. Repolaisen kokeileva keittiö onnistui erinomaisesti 👍 Hyvä suoritus ja herkulliselta näyttää. Raparperipiirakka ja ylipäänsä itse raparperi ovat kyllä erinomaisia kesäherkkuja. Minä olen lähinnä poiminut suuhuni mustikoita koira lenkeillä ja välillä metsämansikoita kyytipojaksi🍓

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. A-jai-ja-jai…
      Minne on kadonneet meidän Ahonlaidoilta metsämansikat🍓
      Pitäisiköhän käyskennellä ilman paitaa 🤣

      Poista
  9. Voi, mitä herkkuja! =) Mustikoita pitäisi ehkä osata tilata joltain nyt, kun en enää itse pääse (kinttuvaivan takia) metsiin niitä poimimaan. Jotenkin vain tuntuu NIIN vaikealta... Ihanaa, kun sinulla on mies, jos hoitaa tuon homman. <3 Omaani en ole saanut metsiin, edes perhosia (joita on aktiivisesti murrosiässään harrastanut) kuvaamaan. Ja tästä tuli mieleen, että pitäisi varmaan tilata ne mansikatkin, alkaa olla jo viimeiset ajat? Aijai! Aika tuntuu vain menevän koko ajan johonkin muuhun. ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä tunnustan olevani laiska mustikanpoimija, mut onneksi sentään ihan innokas putsaamaan🫐 ja varsinkin syömäri🤣!

      Poista
  10. Sinä saat minut hymyilemään!! 🙂 Luin just kaikki välistä jääneet ja hymyilin koko ajan, kiitos! (Kiitos maininnastakin!)
    Aurinkoista alkavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
  11. Hiukan jo epäilin että olenko eksynyt Stanstan blogiin kun näin tuon ensimmäisen kuvan :) Maukkailta näyttävät leipomuksesi ja sitä varmaan olivatkin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, mistäs meitä keittiöräpeltäjiä nyt etottaisikaan…
      Ihana huone-se keittiökin!
      Ja ihme tosiaan, ettei tullut pannukakku!

      Poista
  12. Ihanaa, että ihmiset poimivat mustikoita. Kaupunkiasukkina olen huolestuneena seurannut tilannetta, kun ulkomaalaisia marjanpoimijoita ei saada apuun. On kuulumma hyvä marjavuosi menossa.

    VastaaPoista
  13. Oi tuota mustikkamäärää. 😍

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tänä vuonna niitä tosiaan riittää-pakkasessa jo 20kiloa ja ens viikolla kuulemma taas miehen mieli metsään…. Kyllä minä putsaan mielelläni ja varsinkin SYÖN😅!

      Poista
  14. Oi, mitä herkkuja! Mustikoita ja raparperipiirakkaa - Nam!

    VastaaPoista
  15. Ai mitä herkkuja taas. 😍 Pihvejä tekisi mieli kokeilla, mutta en uskalla ostaa vohvelirautaa. 🤭

    VastaaPoista
  16. Mistä hiivatista löydät noin halvalla kasviksia???? Mulle kanssa...

    VastaaPoista
  17. Suomen kesäinen luonto ja sen herkut🫐 Pihvit näyttävät kyllä hyviltä,nam.Hyvää kesän jatkoa Repolaisille

    VastaaPoista
  18. Jestas, miten edullisesti saat ruokatarpeita. Ei ole täällä kulmilla noilla hinnoilla.. Tietenkin minäkin pääsen metsään ja suolle, josta poimin herkkuja.
    Syötävän hyvän näköistä ruokaa olet taas pyöräyttänyt.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lähikauppaan tekee kyllä mieli poiketa mennen-tullen! HeviHävikki loota kierros kannattaa -usein löytyy jotain ja sit vain ideoimaan juuri löydöistä jotain!

      Poista
  19. Minäkin olen ihmetellyt, miten noita halpoja pusseja saa, mutta eilen sain minäkin. Menin näet apteekkiin heti aamulla ja kotimatkalla kävin Salessa. Siellä niitä oli 55 ja 65 senttiä ja 2€ sellainen, jossa oli myös pullapitko ja banaaneja, päärynä ja ties mitä. Nyt pitää tehdä sosekeittoa, kun on bataattia ja muuta sopivaa. Kukahan minulle poimisi talven mustikat? Hmmmh... Taidan kääntyä torin thaimaalaisten puoleen. :D Ihanaa alkanutta viikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. S-ketjun kaupoissa täällä noita laareja tosiaan on... aamulla töihin mennessä kurkkaan laarin ja joskus illalla jumpasta tullessa uudelleen kun puuttuu jotain...Meillä on vihannekset ja salaatit aamuisin ja illalla hedelmät - kai joku haviosaston työjärjestys, mihin aikaan mikäkin tarkastetaan.

      Poista
  20. Tuli ihan vesi kielelle, kun katselin tekemiäsi herkkuja 😻 metsä on herkkuja täynnä 😀👍

    VastaaPoista

Kiitos kiinnostuksestasi sivujani kohtaan.
Pienen pienikin kommentti
lämmittää AINA SUURESTI mieltä!

Näitä on luettu ja tutkittu eniten

Katumaa, Vanajaa ja Hattulan selkää

Hämeenlinna yllätti "taas" - täällä oli mukamas poljettu aiemminkin!! Todistettua on, että autolla kiertely menee liian nopeasti -...