lauantai 25. heinäkuuta 2026

KAIKKI herneestä!

Herneenpalko sipsit
Terhin inspiroimana syötiin KAIKKI herneestä!

Ja syödään toistenkin
-nämähän on ihan mielettömän hyviä!
Valmistin samoin kuin  lehtikaalisipsit, 
palot kulhoon, oliiviöljyä ja mieluisia mausteita.
Meillä tällä kertaa basilijaa, persiljaa,
valkosipulirouhetta, chiliä,
pippurisekoitusta ja oreganoa.

Kunnon pyörittelyt, pellille ja
samoja mausteita vielä päälle reilusti.
Kiertoilman yläosaan ja ylälämmöllä 200
ja nnäin rapsakoita oli 7min.
5min olisi varmaan riittänyt.
Oliskohan Air Fryer vieläkin nopeampi?!

Meilläkin sellainen oli,
mutta onneksi palautusoikeus
- oli mun "suurtalouskokin" makuun liian pieni. 
Ilmankos poika asnaookin aina,
että äitee tekee ruokaa kuin armeijalle.

Näin nätisti osasin tehdä
ihan vaan kahdellekin,
heh heh!!

Pankaas kokeillen 
- oikeesti herneestä voi syödä kaiken,
kiitos Terhi!!

Ja kun nyt ion saatu ns. "Palko auki!"
niin mietin jo seuraavaa siirtoa -
wok-tyyppisesti!!

Kokeilevaa kesäkeittiötä
ja ilmoitelkaa innovaatioistanne, 
täällä innostutaan ainakin helposti!!

25 kommenttia:

  1. Onpa upea idea ja varmasti maistuu hyvältä. Lapsena söin usein herneiden palotkin 😃
    Mukavaa viikonloppua sinulle

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä olen tainnut joskus vain maistella palkoja... ei menneet jatkoon...
      Nyt menee!!

      Poista
  2. Sokeriherneistä olen aina syönyt palotkin. Niistä toisista - mitkä lienevät nimeltään, joissa on sitkeä sisuskalvo kuoren alla - syön kyllä kuoren, mutta vedän sen sitkeän kalvon pois.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Anteeksi, että pomppaan väliin, mutta kun... äiti opetti minulle lapsena ollessani, kuinka sokeriherneistä vedetään se 'nahka' pois ja sitten rouskutellaan. Tätä tehtiin vain "oman maan" herneille.

      Poista
    2. Heh ja minä opin herneistä ihan uutta... kalvoja ole tiennyt olevankaan....
      Tai huomannut...

      Poista
  3. Äiti keitti apposia, kun olin lapsi. Ne syötiin voisulan kanssa. Kesäkeittoon äiti laittoi herneenpalot kokonaisina, ja otin aina palon toisesta päästä kiinni, ja vedin hampaiden välistä herneet suuhun. Tähän liittyy tarina, jonka jälkeen avasin palot ennen syöntiä, mutta tarina on sen verran puistattava, että säästän sinut siltä 😃

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sielun silmin kuvittelin kesäkeittoa herneineen...
      Apposista on nyt useampikin "puhunut" ja minä en ollut kuullut sitä koskaan...
      Joten aina voi oppia uutta! Kiitos!

      Poista
  4. Näyttääpä herkulliselta! Kiitos kommenteistasi, olipa ilahduttavaa nähdä ne, kun aukaisin blogini yli vuoden kestäneen tauon jälkeen. Vastasinkin niihin jotain. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi ihanuus - JOS ja kun olet palannut....
      Ikävä on ollut!!

      Poista
  5. Herkkuja 👍😀 kuule jos haluat nähdä enemmän saaresta kuvia niin mun toisessa blogissani on niitä. Olen tehnyt postauksia muutamat saarestamme. Muistaakseni tunnisteella: Saari elämää. Viime vuoden postaus on ihan siinä etusivulla Murhalammen postauksen alla. Toisen blogini nimi on: Elämisen meininkiä ja linkki löytyy Näperryksiä blogini sivusta. Olis ihanaa jos käyt siellä niin laittaisitko kommenttia? Tuossa toisessa blogissa on kaikkia pikku reissuja ja enimmäkseen luonto juttuja 😊

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Silkku!!
      En ole tosiaankaan tajunnut, että sinulla on toinenkin blogi....
      Minähän olen ihan hullaantunut "luontoon"...

      Poista
  6. Hyvä idea! Kasvimaalla herneet pullistelevat odottaessaan syöjiä. Ukkokulta saa avata palot ja poistaa mahdolliset proteiinit eli madot.

    VastaaPoista
  7. Minulle on lapsuudesta tuttuja isotädin tekemät perinteiset apposet eli suolavedessä keitetyt sokeriherneenpalot.
    2 litraa sokeriherneenpalkoja, 2 litraa vettä ja 2 rkl suolaa - keitetään reilu 15 min. ja sitten nautitaan voisulan kanssa.
    Todella herkkullisia. 😊

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä en ollut koskaan kuullutkaan Apposista ja nyt huomaan, että moni on syönyt palkoja juuri siten...
      Minä en vaan saa mielestäni wok-kokeilua, joten se kaihertaa niin kauan kunnes kokeilen!!

      Poista
  8. Kiva kun kokeilit ja tykkäsit !
    Tunnustan että tuo idea lähti siitä kun bioroskis oli täynnä ja kuoria paljon ja siitä lähdin tutkimaan voisiko...ja voihan niitä .
    Nyt on meillä menossa lehtikaaliprojketit kun sitä tulee niin reippaasti omasta maasta ja itse viljelty on sikäli helpompaa käyttää ettei sen keskiruoto ehdi tulla niin puumaiseksi kuin kaupasta ostetut ja sen voi huoletta käyttää kokonaan. Jatketaan kokeiluja :-))).

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos tosiaan - ei olisi tullut mieleenkään... nyt ei se kilohintakaan tunnu enää niin pahalta, kun on syötävää enemmän!

      Poista
  9. Täällä toinen armeijan emäntä ;) Meillä syödään herneenpalot kuorineen ja sisältöineen apposina.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Apposet - sinäkin tiesit ja olet syönyt, minä en ollut koskaan kuullutkaan!

      Poista
  10. Minulla on vielä perunankuorisipsitkin kokeilematta. Voisin aloittaa siitä. 😀

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No ne on minullakin kokeilematta.... lehtikaalista ja kiinankaalista kyllä tehnyt aiemminkin

      Poista
  11. Näitä täytyykin tehdä. Kiitos vinkistä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kun vinkki leviää.... Terhin blogista minä nappasin idean!

      Poista

Kiitos kiinnostuksestasi sivujani kohtaan.
Pienen pienikin kommentti
lämmittää AINA SUURESTI mieltä!

Näitä on luettu ja tutkittu eniten

Afrikan tähteä ja rakkautta

Yli 50-vuotta  Afrikan tähti  on ollut lempipelini! Yli 40-vuotta rinnallani on samaan suuntaan katsova ja tahtova ihminen!  Matkaan on maht...