Lokakuun Bingo

Vastakohdat on aikas mielenkiintoinen juttu...
Kolikolla on molemmat puolet
- mutta kumman valitset juuri NYT??

Kerro siis omalla tavallasi - sanoin/kuvin - miten vain!

Kumman valitset - vai valitsetko molemmat???

Bingorivi suuntaan jos toiseen kelpaa,
vaakaan, pystyyn, vinoon
ja saa sitä BINGOilla useamman rivin
tai vaikka koko ruudukon!

Tällä kertaa olen niin ketku... 🙃😜
etten julkaisekaan vielä omaa BINGOani...
haluan nähdä millaisia valintoja te teette!!

Bingon "Huutaneet"
Kieltenopen kotiblogi
Ruusuperhonen

Ho(nka)-Moilasen luontoretki ja pumpulipulma

Ho(nka)-Moilasena täällä hämmästelen
syyskuun hurahtamista loppuun!!

Viikonloppuinen luontoretki tulee olemaan myös
sammaleineen ihanan PEHMEÄ
haastevastaus Kristiina K:n haasteeseen.

Hih - voisihan se olla tämä pumpulin hamstrauskin...
sillä näitä tosiaan etsittiin "kissojen ja koirien kanssa"!
Äiti (ja minä myös) kiersi K-ja S-ketjut,
Tokmannin, Apteekin
ja kaikissa vastaus samansuuntainen:
"Ei ole vuosiin kuulunut valikoimiin
- ehkei sitä valmisteta enää, mutta vanulappuja löytyy"

Äidin vasaravarpaisiin ne vanulaput ei sovi...
Vaan lähi Ässä - niin sinnehän tilasivat sitten...
ja äiti hamstrasi niin,🤣😂
että perinnöksikin kuulemma saamme!!

Ja jo vain kulkee - kun on pumpulia varpaan välissä.

Lauantaina suuntasimme yhteen lempi kohteeseen:
Säkylä, Eura, Kauttua.
Hiitteenkarin luontopolku
on tullut polkaistua useampaan kertaan
vuoroon kunkin lapsenlapsen kanssa
- nyt ensi kertaa kävellen!

Ruskaretkeksi tätä ei voi sanoa,
sillä tämän enempää värikkyyttä ei löytynyt.
Koivunlehdet rusehtuvat suoraan, käymättä keltaisen kautta 
tai sitten ovat avarimmilla paikoilla jo paljaita
(kovia tuulia kyllä ollutkin)

Vaan sienilöydöksiä oli vaikka ja kuinka. 
Nelijalkaisten jätöksiksi luulin näitä 
Nystymukulakuukusia
Äiti tuumasi, että joku on leipassut sämpylöitä, hih...
Sienet on kyllä ihania - nimiltäänkin. 

Nuorimmaisemme aikoinaan piirsi
ja sanoitti omaakin sienikirjaa...
Etsinnöistä huolimatta en sitä löytänyt, harmi...
sillä nyt nuorimmat lapsenlapset
 ovat innostuneet enon tavoin samasta puuhasta.

 Säkylän Pyhäjärvi on kaunis...

kuin myös pieni risti kivellä,
joka on muistona nuoresta lentäjäpojasta
joka pienkoneineen putosi
tietämättömästä syystä Hiitteenkarille 80-luvun alussa.

Hyvät oli pumpulit varpaan väleissä,
sillä äitikin jaksoi upeassa syyssäässä kävellä
Kauttuan ruukille saakka. 

Koski kohisikin huomattavasti komeammin
ja äänekkäämmin kuin kesäkuukausina

Alvar Aallon terassitaloa on aina käytävä ihailemassa,
kun näissä maisemissa ollaan.

Olisi itseasiassa ollut avoinnakin
- mutta äiti yhtä huono menemään minnekään sisälle!!

Me ihasteltiin mieluummin humisevia honkia
ja  ruukinpuiston vanhoja rakenteita maisemineen.

Ruskaton retki siis tällä kertaa...
eihän se joka vuosi yhtä värikäs paletti luontoäidillä olekaan!!

Kuulautta syyspäiviisi ja tervetuloa lokakuu!!

Punajuuri-Dominot ja hävikistä hyvikkiä

Aina olen nauttinut seikkailuilta palata keittiöön, 
mutta tällä kertaa oikein erityisesti...

Sillä kun viikon veti lihaa kaksin käsin
- joka oli kyllä todella hyvää,
erinomaisia oivalluksia ja mausteita.
- valaanlihakin tuntui enemmän naudalta, kuin merenelävältä.

Traanista valmistettu "Muktuk" oli ehkä ainoa,
joka jäi pitkäksi aikaa pyörimään suuhun
vaikka olikin pitkään ja taidolla kypsytetty

Sen verran tiukkaa valaanrasvaa, ettei purukalusto meinannut riittää.
Kyytipoika kylkeen oli ihan kiva!!
Ainahan se on maassa syötävä maan tapaan!

Muktuk on (ainakin ollut) tärkeä ravinnonlähde
ja kauppatavarakin jäätiköiden ihmisille,
saaristoalueilla ja kivikaudella laajemminkin.

Ukkokullan mielestä nämä näytti Dominokekseiltä,
mutta voisinhan nämä Puk-Vukkejakin!

Punajuurikolikoita vuohenjuustotäytteellä
- reilusti yrttimausteita ja pikkuisen mustapippuria.

Kiva lisuke broiskun jauhelihasta tehdylle murekkeelle, 
jota kerrostin ja kevensin
vihanneksilla ja mustapekkajuustonokareilla

Murekkeet on kyllä maukkaita ja helppoja!

Varmaan mettässäkin olisi vaikka ja kuinka sienisaalista, 
mutta minä sienestin kaupassa!
Houkutus suuri, kun löytyi Eilisen Tähdet lootasta
0,05senttiä/loota... 
En ole ennen vuoristopyökkisieniä (shimejiä) maistanutkaan,
ehkä wokissa ruskeita vastaavia, 
mutta näitä valkoisia en koskaan

Pinaatitkin eilisiä - iso pussillinen 0,22sentiiä
- joten pakkohan nekin oli noukkia ja pannulle kaveriksi heittää. 

Vuohenjuustostakin jäi punajuurien jälkeen puolet,
joten loput tomaattien päälle
ja niistä tuli kiva lisuke sienipinaattipedille.

Oli muuten hyvää... piti santsata!!

Alle euron heveissä taasen on ollut tarjolla paprikoita ja munakoisoa
- niitähän on ihana täyttää muilla vihanneksilla, linsseillä, sipulilla
ja ihanilla juustoilla, jotka antaa myös mausteet samalla!!

Hevihävikissä on tosi usein valmiiksi pilkottuja
juureksia/vihanneksia; kaaliporkkanaa ja vaikka mitä!

Onko teillä?

Mielestäni ihan hullua,
kun pitää olla moneltakin valmistajalta valmiiksi
pilkottuja, kuutioituja, suikaloituja
- eihän ne edes säily kauaa...
Eikö ihmisillä pysy enää puukko kädessä ja ole aikaa pilkkoa itte?

Eikä niillä näytä hävikissäkään olevan kova vetoisuus
- kun lähes päivittäin niitä pusseja siellä on. 

Kohta en tietty viitti pilkkoa ittekään,
kun niitä noin edullisesti saa. 
Onhan ne nopea heittää kulhoon 
lisäten vain kanamunia ja juustoraastetta 
- sekoitus ja vohveliraudalle

Aivan ihana lämmin

- juuri paistettu aamiais"leipä"
- kyllä tällä polkaisee töihin
- ja mikä parasta, ei lainkaan jauhoja!!

Myös kuutioituja löytyy... 
tässä kurpitsaa, mutta usein myös bataattia...

Tuli upeasti väriä kylkeen hävikeistä,
kurpitsakuutioista ja lopuista pinaanteista.
Broiskun fileet leivitin levyesti 
kikhernejauhoilla ja potkua lisäsin
chilillä, paprikalla ja sitruunapippurilla.

Salaatti kylkeen ja syömään.

Kuinkahan kauan noi chiansiemenet on olleet käyttämättä....
ihan unohtuneet - edellisestä innostuksesta!!
Tätä menoa on vanha pussi pian tyhjä
ja uuden ostan tilalle! 

Grönlannissa oli aamiaisella 
ihania chiavanukkaita (=tuorepuuroja).

Ja on jatkossa meilläkin...
ekan sötkötykseni tein
soijajogurttia, maitoa, härkkishippuja, chiansiemeniä
- sekoitus ja yön yli jääkaappiin.

Oli turvonnut tuplasti, joten jaoin kahteen lasiin ja päälle 
pakkasesta mansikkaa ja vadelmaa.
Siis niin hyvää...
Suosittelen kokeilemaan
ja voi sötkötellä melkein mistä vain..
kaura-, ohra-hiutaleista jos viljaa syö
- rahkaa, pelkkää maitoa, hedelmiä...
Taivas rajana!!

Nyt on ehkä kerrakseen ruokaa...
Ulkoilua seuraavaksi... tai ehkä kortteilua
- sillä aivan ihania korttitilauksia olen saanut
- ne on levällään tuolla pöydällä
- joten niiden kimppuun ensin ja sitten!!

Iloa syksyisiin puuhiinne,
oli ne sitten mitä tahansa!!

Aalloille siis...

Jos oli fillarit oiva ja avartava tapa

nähdä läntistä Grönlantia,
niin kyllä paattikin tarjosi parastaan -
päästä sinne lohkareiden keskelle/joukkoon!

Paatilla pääsi käsinkosketeltavan lähelle 

Myös näitä Fishermanin nightmareja = black ice
- jota oli todella vaikea havaita päivänvalossa
- saati aamuyön kalareisuilla
ja kaamoksen aikaan, kun aurinko ei lainkaan nouse. 

Meille se kyllä nousi niin upeasti jokaisena päivänä!

Aivan uskomaton tuuri säiden suhteen!
Tässä vaiheessa olisi voinut olla jo ihan muuta!
Kunnon tuulta, tuiskua...
vesisadetta ihan vaakaan - ehkä räntää/ensiluntakin, 
mutta ei!!

Aurinko nousi jokaisena päivänä!
Yöllä oli muutaman asteen pakkasen puolella
- mutta päivällä kohosi varjossakin ainakin +4 -10 asteeseen 

Ei näihin kuviin tarvita edes sanoja
- ne puhuvat puolestaan!

Aalloille siis....

Läheltä mentiin...

Ja jättiläisistä pysyteltiin hieman kauempana 
- railomaisia kumahduksia kuulimme...

Kiitos ikimuistoisista päivistä!

Töitä on paiskittu jo muutama päivä...
mutta arkisempiin postauksiin ei voinut siirtyä
ennenkuin oli purkanut tätä
ihastuksesta mykistynyttä sydäntään ja mieltään
koko seikkailun verran. 

Sen verran vinkkejä tulevaan, että kun
viikko vedettiin L-I-H-A-A
myskihärkää, poroa, lammasta, 
valaanrasvaakin rouskutellen
(no, sai sentään muutaman kerran kalaa ja rapujakin)

Niin tämä tyttö kaarsi ensimmäiseksi puutarhalle
- töiden lisäksi on räpelletty keittiössä
tyydyttäen tuoreuksien ja kasvisten puutostilaa!