lauantai 12. huhtikuuta 2025

Meillä oli jo Pääsiäinen


Varaslähtö Pääsiäiseen...
Keltuaiset pois ja keltuaiset takaisin pursottimella kera majoneesin. 

Ehkäpä tulee leikiteltyä kanamunilla jatkossa enemmänkin - erilaisin koostein...
ajattelin jo avokadotäytettä. Olisko "keltuainen" sit VIHERIÄINEN?

Kaalikääryleitä - kylmänä & kuumana.



Roomansalaatista kylmät piparjuurituorejuuston kera...

Samainen juusto riitti muutamaan jämään broccoliniin; 
herkkusieniin piti avata uusi Aurajuusto 



Ahvenfileet pyörittelin Ruovedenherkun kalamausteseoksessa,
 jossa pikkuisen mukana
gluteenitonta Durrajauheseosta. 
Pannulla tietty reilusti voita ja suihkaus rypsiöljyä, ettei roiski.

Tuli ihan lapsuus mieleen - meillä oli tosi usein paistettua kalaa
tai no KALAA muodossa jos vaikka missä!


Pääsiäissalaatissa kukki tomaatti"tulppaanit"
ja meloni innostui sykkimään ihan sydämellisenä.


Bon Apetit....
KotoSuomen Pääsiäinen taputeltu ja syöty!!

36 kommenttia:

  1. Oi hyvänen aika mitä herkkuja!
    Ihailen sinun ideoittesi, taitojesi ja energiasi määrää... ja vähän kadehdinkin. :)
    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi Sara - kiitos... se on se räpeltäminen niin mielipuuhaa keittiössäkin!

      Poista
  2. Jo on herkkuja vaikka kuinka paljon. Meillä ei noin runsasta pääsiäispöytää kyllä ole. Ihanaa viikonlopun jatkumista sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Piti Pääsiäistä päästä laittamaan... niin kivaa väriloistoa kevääseen... oikeana pääsiäisenä istutaan itse vain valmiille.

      Poista
  3. Upea kattaus ja mitkä herkut, vesi ihan herahti kielelle.😋Tuo Pääsiäissalaatti oli kyllä kaiken huippu, niin kaunis😍 Meillä syötiin paljon kalaa kun olin lapsi, sillä iskä oli kova kalamies. Hyvää Pääsiäisen odotusta!🐣

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minutkin on vallan kalalla kasvatettu - ja se on yhä mieluisinta.... voisin elää pelkällä kalalla!

      Poista
  4. Tomaattitulppaanit - söpö keksintö 🌷 Pääsiäisen keltainen lautanen - lempivärini 💛
    Kananmunista tykkään kaikissa muodoissa 🐣 Oletpa saanut puolikkaat houkuttelevan näköisiksi!
    Kala maistuu myös 🙂

    VastaaPoista
  5. Jopas olikin upea varaslähtö !! kaikki näyttää niin herkulliselta ja kauniilta.
    Rapsakat ahvenfileet ja pekoniin käärityt jutut . NAM NAM .
    Ja miten salaattikin saa niin juhlavan ilmeen kun sen osaa kauniisti koristella.
    Tulin oikeastaan tänne sanomaan vain sanan Bingo ja törmäsinkin noin ihanaan ruokatarjoiluun.
    Aurinkoista ja iloista pääsiäisen odotusta !

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos - ja kiitos ihanasta BINGOstasi - sitä olen niin innolla ja jännälläkin seurannut, hih...
      Iloa ja väriä Pääsiäiseen... meillä on 16astetta lämmintä.... uskomatonta!

      Poista
  6. Voi-voi kun on taas monta herkkua:) Kaikki maistuis mullekin:) Toistan taas; ihailen kekseliäisyyttäsi!

    VastaaPoista
  7. Äskeisen kirjoitti Irma

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kaunis kiitos Irma kommentistasi... keväällä on kiva herkutella väreilläkin!

      Poista
  8. Hieno ateria. Mitähän sitten varsinaisena pääsiäisenä nähdäänkään?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih - kiitos... varsinaisena pääsiäisenä taitaa näkyä vain 🚲🚲

      Poista
  9. Liian herkullista... Vesi kielellä selasin kuviasi, ne ovat tasokkaita. Kiitos postauksestasi :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi sinua - tasokas, hih... sellainen ruoalla leikkijä minä vain olen!!

      Poista
  10. Upeita pääsiäisherkkuja! Nousi hetki sitten ruokapöydästä mutta silti minulle tuli nälkä kun katselin näitä ihania
    ruokakuvia. Hauska idea nuo "kylmät kaalikääryleet". Pääsiäissalaatti oli ihania kukkia, joita itsekin olen joskus
    taiteillut ja kurkusta vihreitä ruusukkeita. Minulla on vielä ihan suunnittelun asteella pääsiäisaterian ruoka.
    Leppoisaa pääsiäisviikkoa ja pääsiäisen odotusta - meillä ei käynyt yhtään virpojaa - tylsää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä selviän helpolla tämän pääsiäisen ruoissa, ne olivat tosiaan tässä jo kaikki...
      Leppoisaksi Pääsiäisen tekee loma, muutaman päivän kun vielä jaksaa ahertaa "kaikki pakolliset alta pois"...
      Kellokeskiviikkona kurkin jo ahkerasti kelloon, ettei mene ylitöiksi!! Nautinnollista Hiljaista viikkoa ja auringonkeltaista pupujen ja tipujen aikaa!! Meilläkin kävi vain omista lapsenlapsista pari nuorinta... asuinympäristömme on vanhentunut - kuten me itsekin!!

      Poista
  11. Voi mitä herkkuja! Minun kutsuni oli varmaan posti taas hukannut, kun en taaskaan ehtinyt teidän kanssanne syömään 😉😉

    VastaaPoista
  12. Oliko tämä harjoituspääsiäinen sitä oikeaa pääsiäistävarten? Herkkuja oli niin monen sorttista, että laskuissa sekosin. Sinulla mielikuvitus asenna keittiössäkin, sekä iso annos taitoa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nyt ei ollut harjoitus - vaan vietimme oikeasti jo Pääsiäisen "pois päiväjärjetyksestä" läheisten kanssa - kun me huidellaan muilla mailla oikeana Pääsiäisenä... Monta vajaata viikkoa peräkkäin tarjoaa kivan loman vähemmillä lomapäivillä. Iloista ja auringonkeltaista pupujen ja tipujen aikaa sinulle toivotellen!!

      Poista
  13. Kala, melkein mikä vaan, on herkullista vihersalaatin kera.
    Hyvää pääsiäisen aikaa ❤️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mullakin taitaa olla vain lipeäkala mikä ei uppoa, ei sitten millään - muutoin voisin varmaan elää pelkällä kalalla.

      Poista
  14. Hyvät herkut, kyllä noita kelpaa syödä. Ihan ekana iskisin kiinni noihin ahveniin. Olen monesti miettinyt, että on mukavaa kun voi syödä kalaa, ei ole riesana kihtiä tai kala-allergiaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta - isälleni kehittyi myöhemmällä iällä kihti ja kun oli aina kala ollut pääravintoaine, niin voit kuvitella...

      Poista
  15. Värikästä ja herkullista. Nam!
    Täytyypäs katsella kaupasta tuota Ruoveden Herkun kalamaustetta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ruoveden Herkulla on ihanat mausteet... markkinoilla/tapahtumissa ovat ahkerasti pusseineen... Ruovedellä oltiin viime kesänä, niin siellä oli kaupassakin - meidän S-marketissa ei kyllä ole. Jos löydät, niin kokeiles Karhunlaukkaa, namskis - sopii niin moneen!

      Poista
  16. Ai jestas mitä herkkuja. Minäkin kävin kaupassa ja ostin tarvikkeita jos jotakin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Me yritetään tyhjentää jääkaappia... koti-Pääsiäinen oli jo!!

      Poista
  17. Vastaukset
    1. Sinä se Enkuli asut siellä parhaiden ahvenvesien äärellä...

      Poista
  18. Mahtavan näköisiä ruokia! Olet kyllä ihan mahdoton taikasormi keittiössäkin! Katsoin noita munanvalkuaisia luullen niitä ensin kuoriksi. Ehdin jo ajatella, että mitähän sinä niistä kuorista teet.... oletko tehnyt koskaan munankuorimosaiikkia?

    VastaaPoista

Kiitos kiinnostuksestasi sivujani kohtaan.
Pienen pienikin kommentti
lämmittää AINA SUURESTI mieltä!

Näitä on luettu ja tutkittu eniten

Rairuohosoppaa ja Menestyksellistä Pääsiäistä

Laitoiks ' sä sinne mummo rairuohoa? 🤣 😅 😂 Lasten suusta ne parhaat ja innovatiivisimmat ideat tulee!! 🤣 😅 😂 Se "Rairuoho...