Totta tosiaan, testing-tasting
kokeilevaa kokkausta ja maistelua ennen
H-hetkeä - joka on tänään!
kokeilevaa kokkausta ja maistelua ennen
H-hetkeä - joka on tänään!
Ihanat ystävämme tulossa tänään
iltaa istumaan - pitkästä aikaa...
iltaa istumaan - pitkästä aikaa...
Hämäräperäinen tuli kuvastakin
- oli sen verran myöhä jo kun maisteltiin....
Kääretorttuja kesäkurpitsoista
- oli sen verran myöhä jo kun maisteltiin....
Kääretorttuja kesäkurpitsoista
väänsin viime syksynä oikein urakalla.
Työkavereiden sato tuntui suorastaan tulvalta...
Vaan ei ole vuodet veljiä keskenään
Nyt oli turvauduttava kaupan kurpitsoihin
ja kylkeen tarttui hevihävikistä munakoiso
- kai sekin torttuun sopii.
Työkavereiden sato tuntui suorastaan tulvalta...
Vaan ei ole vuodet veljiä keskenään
Nyt oli turvauduttava kaupan kurpitsoihin
ja kylkeen tarttui hevihävikistä munakoiso
- kai sekin torttuun sopii.
Ihan vähän emmentaalia raasteena alle ja päälle
- yrttimausteita, valkosipulirouhetta
Uutena kokeiluna vuohenjuustolastuja
-lastuja oli helppo vuolla jäisestä juustosta.
Tuon pakasteesta suoraan vuohenjuuston "vuolemisen”
kekkasin kerran kiireessä töihin lähtiessä
"köyhän näköiseen” salaattiin.
Sopii siis salaattiinkin erinomaisesti
sekä maultaan, että ulkonäöltään!
Oltuaan uunissa 20 minsaa 200asteessa näytti tältä
Kuperkeikka torttulevylle, päälle tuorejuustoa,
rucolaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja
Rolling-rolling
ja tuo sama ensimmäinen kuva uudelleen...
Rumat rullanpäät maisteltiin - tykättiin!
Joten nätit keskipalat leikellään vasta tänään!
Illan päätteeksi myös sikin-sokin simpukat sekaisin.
Kerran elämässäni valmistanut
kuorellisia kampasimpukoita
- ja kuoret yhä tallessa, ne on niin hienot!
Etanapannussa paistoin
valkosipulissa ja voissa sinisimpukoita
(jäi kuva ottamatta)
ja skippasin ne sitten simpukan kuoriin...
Vitsit miten hyvää
- esillelaitto menee vielä uusiksi...
Liitän postauksen myös Rimasan
keittiö "mietelause/aforismi" haasteeseen.
Ihan omia mietteitäni toki, mutta kun
mietin ruokaa, keittiötä ja kokkaamista
jossain määrin aina, niin:
"Keittiö mielessäin... on keittiö mielessäin...."
"(vähintään) 4 väriä kerralla ja kaikki on samalla lautasella"...
(näihin tiedät kenties sävelenkin)
"Keittiö on kodin ❤️,
koska se on paikka jossa saa sotkea ❤️ kyllyydestä!"
Iltaa odotellessa...
ja nautiskellen räpeltäen keittiössä tän päivän!
Mielipuuhille aikaa toivottelen
- liittykööt ne sitten mihin huoneeseen tahansa,
tai ulkona lähelle/kauas
Mielipuuhille aikaa toivottelen
- liittykööt ne sitten mihin huoneeseen tahansa,
tai ulkona lähelle/kauas
myös teidän viikonloppuun!
Tuo kasviskääretorttu on edelleen kokeilematta . Se on kyllä mainio tapa ja jännityksellä seurasin noista kuvista miten se onnistuu. Ja hyvinhän se kuinkas muuten !
VastaaPoistaOn siinä taas ystävillä herkkuja luvassa ; niiinkuin yleensäkin :-).
Ihanaa iltaa !
Herkkuja tarjolla! Oikein ihanaa iltaa teille! Hienoja sanointoja. Mukavaa viikonloppua!
VastaaPoistaSävel löytyi, joskin jauhopeukalo, tai muu ruuanlaittopeukalo on täysin kadonnut. Hämmästyneenä katsoin kuviasi ja mietin, ai noinkin voi tehdä! Minä lähden kohta 3 sukupolven yhteiselle kässämarkkinareissulle :)
VastaaPoistaOnpa herkullisen näköistä
VastaaPoistaIhania nämä sinun kasvisruokasi. Minullakin on tänään kesäkurpitsaa uunissa.
VastaaPoistaAi että tuo kääretorttu näyttää hyvältä. Sitä söisin tuhat kertaa mieluummin kuin niitä kaupan makeita kääretorttuja, jotka on jotenkin ihan hirveän teollisen makuisia. Se kreemi ihan oksettaa. No, juusto muutenkin maistuu tälle tytölle paljon paremmin kuin makeat :-D
VastaaPoistaIhanat simpukankuoret tosiaan, minä olen vienyt ne puutarhaan.
Oi mitä herkkuja tarjoat, kyllä iltaa kelpaa viettää. Kaiholla muistelen aikaa kun oli
VastaaPoistaLähti taas omia aikojaan tuo kommentti. Siis joskus itsekin laitoin herkkuja iltaa varten. Enää ei ole kavereita mutta itselle laitoin mustatorvisienikeiton josta tuli niin hyvä, 5/5 annan tälle. Ehkä oli jopa parempaa kuin muinoin kavereille tarjottu.
PoistaOi mitä ihania herkkuja !
VastaaPoistaMukavaa viikonloppua sinulle ja perheelle
Näyttääpä kääretorttu herkulliselta - ja aivan varmasti myös maistuu. Sinulla alkaa olla keittokirja koossa. Julkaisu vain puuttuu.
VastaaPoistaIhania herkkuja.
VastaaPoistaTeillähän on siellä oikein michelin-keittiö kokkeineen! Ihania herkkuja tarjolla.
VastaaPoistaMulla oli tämän viikon sisko täällä evakossa, asunnon remonttia paossa, ja tuli kokattua kasvisruokia. Sisko ei syö lihaa, kalaa ja maitotuotteita kylläkin. Kokkausmotivaatio kummasti kasvaa, kun saa kokata muillekin.
Nautinnollisia hetkiä sinne!