torstai 9. heinäkuuta 2026

Ne pysyivät pihveinä

Tyypillisimmillään hevihävikit
(pussitetutit silputut salaatit & kaalit)
päätyvät aina vohveliraudalle
mun aamiais"leiviksi".  
Saaliin ollessa näin jättimäinen (0,78senttiä)
- päätin kokeilla 
kasvis - tai ehkä paremminkin salaattipihvejä!


ISOon kulhoon mahtuivat
4 kanamunan ja n. 2dl juustoraasteen kera.
Jääkaapissa lymyili myös pari 
ruohosipuli tuorejuusto "donitsia"

Lusikalla nostelin ja "muotoilin" pellille pihvit.
Oma veikkaus oli, että uunista tulee ulos pannukakku!


Iloinen yllätys, 
ne pysyivät pihveinä!


Etäpäivän työlounas näytti tältä
tomaatti-vuohenjuustokeiton lisukkeena kivan värikäs.
Helppoja mukaan otettavia olivat live työpäiviinkin. 
Kaikki jo syöty!

Raparperikään ei osaa lopettaa varren kasvatusta
- tässä jo kolmas piirakka
(tullee neljäskin, sillä pakkaseen en laita, 
siellä on viime vuotisiakin....)


Piirakatkin popsittu jo parempiin suihin,
vaikkei omaani yhtäkään palaa...
viljatta en ole vielä keksinyt piiras versiota!!

A-jai-ja-jai...
Kattokaas mitä herkkuja
 mua on joka päivä odottamassa töistä tullessa.
Eläköitynyt Ukkokulta on kyllä enemmän kuin ihana juttu!!
Arbostan!!

15 kommenttia:

  1. Luonto tarjoaa nyt monenlaista herkkua. Metsämansikat ja -vadelmat sekä mustikat odottavat, että sade päättyy ja pääsen metsään.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Käyn ahonlaitaa, minä ilman mansikkaa... meilläpäin ei ole näkynyt.... sniff....

      Poista
  2. Oih, kohta on mustikat parhaimmillaan.
    Ahkerat kädet.

    VastaaPoista
  3. Hienosti kalostat hevihävikit syötäväksi. Esimerkillistä touhua 👍Pian luonto tarjoaa mitä mainiointa luomuruokaa, ja kaikille halukkaille riittää! En ole vielä käynyt katsastamassa mustikkamaita, mutta ihan pian..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Luonnon luomu parasta - kirsikkapuukin punoittaa jo kivasti ja ryytimaa rehottaa...
      Kauppojen alelaarit on tyhjennettävä - välillä mietin lähikauppaamme, että eikö kukaan muu syö kaalia?
      No, minun onni, muutamalla sentillä ja valmiiksi pilkottuna!!

      Poista
  4. Minua on jo aiemmin kiinnostanut nuo joskus mainitsemasi vohveliraudalla tekemäsi aamias"leivät". Kun aamuisin tuppaa välillä kyllästyttämään se ainainen leivän puputus. No ensin pitää kai ostaa se kunnon vohvelirauta :-).
    Tosi hyvät pihvi sait aikaan uunissakin ja ei juuri mistään aineksista :-).
    Touhulassa raparperi oikein innostuu nyt kun saa vettä riittävästi. Ensimmäistäkään piirakkaa en ole vielä siitä saanut aikaan. Pitääkin viikonloppuna....

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Älähän nyt ensimmäiseksi lähde (vohveli)rautakaupoille - vaan kokeile omalla pienellä...
      Sillä minä teen aamiais"leipäni" nimenomaan sillä pienellä.... ensimmäinen kun on suussa, niin toinen paistuu lämpimäiseksi samaan aikaan.
      Siinä pienessa on (ainakin meillä) niin paljon miedompi lämpö, että saa olla kauan palamatta raudalla... isompi tekee tummapaahtoisempaa, vaikka säätäisi ja liian isonkin - kun Ukkokulta on pysytellyt tavisleivässä ja eihän se enää syö aamiaistakaan samaan aikaan työläisen kanssa!!

      Poista
  5. Kiva idea nuo pihvit. Mustikat ja raparperit on ihania piirakoissa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja helppoja... sinne uppoaa mikä vain salaatti ja kasvis!!

      Poista
  6. Nyt kyllä on niin hyvän näköiset pihvit ja kun tässä suorastaan nälkäkin kurnii, niin tekisi mieli haukata tietokoneen ruutua, kun niin on maukkaan näköistä!
    Raparperipiiras on yksi kesän parhaista mauista. Harmi, ettet ole löytänyt hyvää viljatonta reseptiä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Auts.... älähän nyt kruunujasi haukkaile näytölle sentään...
      Tiedätkös - sinä taisit juuri keksiä mulle sen viljattoman raparipiiraan....
      Miksen ole kokeillut vohveliraudalla.... kiitos!!

      Poista
  7. Olin jo unohtanut kasvispihvit, jotka olet joskus esitellyt ja tuosta ne tuli taas mieleen.
    Naurattaa ajatuskin siitä, että meillä olisi "itsestään" ilmestynyt mustikoita pöydälle 😅

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No, olipas hyvä, että "taas" vinkkasin... olen niin kaavoihini kangistunut, että aina samoja juttuja - laiskemmassa versiossa vaan!!
      Ja älähän naureskele siellä - vaan näytä kuvaa... joskus tuollainen visuaalinen viesti menee paremmin perille.... ja hymy hyytyy rouvalta, kun on ylläri-pylläri pöydällä.... ei meilläkään kyllä vielä noin nuorealla iällä kuin te.... eli odotas vaan mitä on vielä tulossa!!

      Poista
  8. Repolaisen kokeileva keittiö onnistui erinomaisesti 👍 Hyvä suoritus ja herkulliselta näyttää. Raparperipiirakka ja ylipäänsä itse raparperi ovat kyllä erinomaisia kesäherkkuja. Minä olen lähinnä poiminut suuhuni mustikoita koira lenkeillä ja välillä metsämansikoita kyytipojaksi🍓

    VastaaPoista

Kiitos kiinnostuksestasi sivujani kohtaan.
Pienen pienikin kommentti
lämmittää AINA SUURESTI mieltä!

Näitä on luettu ja tutkittu eniten

Ne pysyivät pihveinä

Tyypillisimmillään hevihävikit (pussitetutit silputut salaatit & kaalit) päätyvät aina vohveliraudalle mun aamiais"leiviksi". ...