Kuis tuttu on valkojuuri?
Itselle eiliseen saakka tuntemattomuus,
mutta jatkoon meni heittäen, niin raakana dippijuureksena,
kuin uunijuureksena.
Itselle eiliseen saakka tuntemattomuus,
mutta jatkoon meni heittäen, niin raakana dippijuureksena,
kuin uunijuureksena.
Ulkomuoto ja väritys lantun, mutta sisällä tutut juuren raidat.
Maku makeampi kuin bataatin
- sellainen irtokarkkimainen!
Sama ihana maku säilyy uunissakin.
Kun en ollut siitä varma, niin laitoin värikkäämpiä kavereita mukaan.
Kun en ollut siitä varma, niin laitoin värikkäämpiä kavereita mukaan.
Samalla vähän treeniä jouluun...
sillä meillä ei tykätä laatikoista, no ei kai...
Kun en koskaan jälkikasvullekaan niitä tehnyt
(kun et itse tykännyt - niin jätin opettamatta muillekin)
sillä meillä ei tykätä laatikoista, no ei kai...
Kun en koskaan jälkikasvullekaan niitä tehnyt
(kun et itse tykännyt - niin jätin opettamatta muillekin)
Meillä on juurekset jouluna olleet ainakin vuosikymmenen "ranskalaisina"
Repolaisten Joulun this or that
linkistä avautuu vanha haastepostaus "joulun valinnoista"
jos kiinnostaa!!
Ja olisi kiva, jos joku vaikka innostuisi tekemään kyseisen haasteen nyt vuuonna 2024!!
Repolaisten Joulun this or that
linkistä avautuu vanha haastepostaus "joulun valinnoista"
jos kiinnostaa!!
Ja olisi kiva, jos joku vaikka innostuisi tekemään kyseisen haasteen nyt vuuonna 2024!!
Maustaminen on aikas runsasta, varsinkin kuivattujen yrttien suhteen...
ja maku on kyllä aikas bueno uunin jälkeenkin.
Eli joulupöydässä taasen ranskalaiset laatikoiden sijaan...
Raitajuurta on ehdottomasti saatava - se piparminttu-väreineen jo tuo joulun!!
Skippasin töissäkin tarjotun jouluaterian... tai no,
otin kyllä uunilohta ja salaatteja!!
Ei vaan uppoa lootat, ei!!
Mummi ei opettanut!
Raitajuurta on ehdottomasti saatava - se piparminttu-väreineen jo tuo joulun!!
Skippasin töissäkin tarjotun jouluaterian... tai no,
otin kyllä uunilohta ja salaatteja!!
Ei vaan uppoa lootat, ei!!
Mummi ei opettanut!
Valkojuuri, taas oppi uutta. En ole kuullutkaan moisesta.
VastaaPoistaTäytyypä silmäillä kaupasta näkyykö.
Tiekkö meillä menee nykyään niin
vähän joululaatikoita, ennen tein kaikenmaailman lootat.
Mutta nyt ne eivät uppoa enään.
Muutaman perunalaatikon ostan ja lanttulaatikko on hyvää siitä tykkään.
Mutta nämä sinun kasvispeti näyttää syötävän hyvälle😋
Mukavia puuhia viikkoosi!
Enpä ole tainnut nähdä tuota valkojuurta, kuulostaa hyvältä.Uunijuurekset💚
VastaaPoistaVoi olla että olen kuullut...muuten täysin outo! Nuo sun uunijuurekset, ovat niin lähellä mutta niin kaukana. Meillä 2 teinipoikaa haluaa kermaperunoita kinkun kans ja graavilohta kuluu joulupöydässä niinkuin kalaa muulloinkin.
VastaaPoistaValkojuuri on mulle ihan outo, en edes tiennyt sen olemassaoloa, mutta nyt tiedän, aina oppii uutta. Meillä syödään jouluna ainakin lanttulaatikkoa ja porkkanalaatikkoa, joskus jotain muitakin kuten peruna ja bataatti laatikoita. Äiti aina teki laatikoita ja siitä se perinne on meille tullut.
VastaaPoistaHih, hyvä terveellinen vaihtoehto ranskanperunoiksi 🍎
VastaaPoistaEi ole valkojuuri entuudestaan tuttu ja olen pitänyt bataattiakin vähän turhan makeana juureksena. Joskus silloin kun bataattiranskikset tuli muotiin olin vähän pettynyt niiden makuun. Mutta makuasioista ei kannata kiistellä :-).
VastaaPoistaMeillä on aina syöty perinteiset joululaatikot niin kotona kuin omassa kodissanakin. Ja pitkään tein kaikki itse alusta loppuun , mutta nykyään ostan ne äitien tekemät. En ehkä ihan laiskuuttani vaan siksi että laatikoita kuluu niin vähän kun on kaikkea muutakin hyvää tarjolla enkä tykkää kuitenkaan syödä jouluruokia loppiaiseen asti :-).
Onneksi nykyään ollaan jo avarakatseisia ja syödään sitä mikä tuntuu omalta .
Minulle myös outo mutta ei kauaa sillä aoin ihan ehdottomasti kokeilla . Meillä syödään paljon uunijuureksia etenkin talvella . Nyt tosin kun remontti on vieläkin kesken niin ei ole voinut oikein mitään tehdä .
VastaaPoistaMeillä ei ole syöty perinteisiä jouluruokia 27 vuoteen . Ne vaihtuivat ensimmäisen vuoden jälkeen kun pojat oli Suomessa. He ovat veljeksiä ja adoptoitu. Totesimme että miksi me emme voisi tehdä yhteisiä perinteitä myös ruuan suhteen . Emme ole katuneet kertaakaan sen jälkeen . Se että suurempi töisiä nämä meidän on mutta....❤️
Kiva löytää uusia juureksia. Tätä en olekaan aiemmin kokeillut, mutta nyt lähden metsästämään kaupasta. Pidän tosi paljon uunijuureksista ja teen itsekin usein samanlaisia uuniruokia kuin tässä sun kuvassa. Että ei kun kauppaan :D
VastaaPoista