Rakkautta kaaliin, juureksiin ja juustoihin

Ruoanvalmistukseni ei ole ollut viime aikoina kovinkaan keskittynyttä
- siis kuvauksen suhteen! 
Se on ollut enemmänkin spontaania ja tyypilleni uskollista 
"Mitä kaapista löytyy" -tyyliin....

Pelillille on leikelty pohjaksi milloin jäävuorisalaattia, milloin kaalia...
ja täytteet tässä sieniä, sipulia, mustapekkajuustoa ja keltaisia tomaatteja.
Tomaattisoosi oli jotain tosi tulista Italian tuliaista... oli makukin mukana!!

Kaapista löytyy aina salaatteja, kaaleja, vihanneksia ja juureksia ja joo JUUSTOJA!!!

Ne on yksinkertaisesti niitä, joihin kaupassa ja varsinkin puutarhalla silmi osuu ja kiinnittyy...

Kaikki vain iloisesti lohkoina uunivuokaan, raejuustot ja Koskenlaskija dipit päälle 

ja eikuin uuniin... olivat 180asteessa n. 40min

Ihan älyttömän hyvää!!

Kukka- ja parsakaalia löytyy myös vakiona jääkaapista
- gratiiniin narskuvuutta antamaan pilkoin Halloumin - sit munamaito lempparimausteeni
SantaMarian Roasted garlig&pepperin kanssa - vähän juustoraastetta päälle ja uuniin...

Nämä on ehkä elämäni parhaimmat kaalipizzat ja juuri silloin ei tullut otettua vaihe-vaiheelta kuvia....
Kaalit oli tosi pieniä - leveimmän kohdan halkaisijakin vain n.8-9cm
- eli näille voisi antaa nimen "Kaali-kolikko-pizzaset"
Kastike on seos valmista punaista pestoa ja shrirazasoosia
- täytteenä Mustapekka-pippurituorejuustoa, linssejä ja tomaattisiivuja.
Olivat uunissa liki tunnin 180 astetta.... kaalirenkaat oli lehteviä kuin joulutortut - aah!!!

Näihin täytettyihin lihapulliin isnpiroi Stansta 

Hän piilotti lihapulliin etikkapunajuuria... no, minä olin tuhlannut kaapistani tuoreetkin punajuuret,
joten sieltä löytyi vain purkki (mitäs muuta kuin) juustoa, Fetaa...
sekä mausteisessa öljyssä & salaattijuustokuutioita vedessä. 
Vedet veks ja sekoitin keskenään siihen öljyiseen...
Pullista tuli kyllä ISOJA - kun piilotin sisälle 3-4 kokonaista kuutiota.
Isolle paistinpannulle mahtui vain 10 pullaa ja paistoin ne siinä juusto-öljyssä.
Sanon kyllä, että Hyvääääääää salaattipedillä, johon vielä muutama fetakuutio
ja myllyistään rouhittua valkosipulia ja mustapippuria.

Heh, en malta olla laittamatta näitäkään "nöttösiä"
- jotka muistin kuvata vasta valmiina!!
Ette kyllä ikinä usko mitä kaikkea näissä on?
Pääraaka-aine maksoi 800g pussi 0,29senttiä....
eli pankaas arvaten - paljastan sitten joskus "reseptin"

Nyt ei tartte arvailla- broiskun rintafilettä pari pakettia, toinen maustettu ja toinen ei.
Leikkelin fileet n. 4-5 osaan ja sekoitin siihen mausteiseen pakettiin kaikki....
joku hunajainen marinadi taisi olla.
Päälle purkki valkopapuja tomaattisoosissa, ½ purkkia tuota juustoista ruokakermaa. 

Olisi varmaan ollut jo kypsää ja valmista 30min, mut työpuhelun vuoksi venähti 45min...
sai ruskeammat reunat ja enemmän tiskattavaa uuni vuokaan, mut hyvää oli - eli jatkoon!

Lähikaupassa lie ollut tonnikalaa lounaalla, kun illalla myivät niitä ihania tuoreita pihvejä -60%
Ostin kaikki... ei näyttäneet muille kelvanneen kun vielä yhdeksän aikaan oli 5 rasiaa....
Neljä rasiaa pakkaseen ja yhden rasian fileet "iltapalana" 
Vitsi - tonnikalapihvit on kyllä niin.....
ettei sanotuksi saa....

Eilen olikin sushi-sunnuntai... koko täällä asuvan suvun kanssa.
No - yksi puuttui, oli futisturnauksessa Virossa...

Näin KYLLÄINEN postaus tällä kertaa ja nyt LOMALLE lompsis...

 

Tanssien (K) APUA!!!

TÄNÄÄN oli se ODOTETTU
The Tanssien (K) APUA päivä!

Syvälahden koulun sali täyttyi n 70:stä HYVÄÄ TEKEVÄSTÄ Tanssijasta!

Sanat ei riitä kertomaan MITEN HUIKEA FIILIS, HYVÄ OLO ja KIITOLLISUUS

syntyi 2-tuntisesta  Malawin tytöille tanssimisesta!

  

Marin, Marikan ja Teresan koreografiat vei Afrikan afrorytmeistä,

Nepalin Bollywoodin kautta kuumiin Argentiinalaisiin tangoihin, sambaan, salsaan, cha chaan rytmeihin sai punaiset posket koko täysillä antautuneelle salin täyteiselle!! KIITOS!!!

Salissa nähtiin miesenergiaa (peräti 5), kärrynpyöriä, paritanssia ja sirkustemppuja tanssijoiden heittäytyessä täysillä mukaan

- tämä jengi osasi PITÄÄ OIKEASTI HAUSKAA rennolla meiningillä! Sinne oli tultu tosiaan tekemään hyvää niin itselle kuin sitä todella tarvitseville!!

Vaikka tanssut on tältä päivältä tanssittu - etkä syystä tai toisesta päässyt mukaan - niin laita vaikka You tubesta mieleisesi biisi jostain päin "MAAILMAA" SOIMAAN ja tanssi - tanssi niin, että kehosi nauttii joka solullaan! Toivon, että haluat sen tuovan hyvää Malawiin saakka! LAHJOITA PIENIKIN SUMMA tanssinriemustasi https://kapua.fi/osallistuja/repolaiset/ niin olet ollut mukana. jatkoilla! 

Sillä eikös kaikilla hyvillä bileillä ole jatkot.... NYT SINULLA on mahdollisuus osallistua niihin....

Illan sometuksista on tullut enemmän kuin hyvä mieli....

Kuluneella viikolla ei ennättänyt juurikaan konkreettisesti tanssimaan, kun siihen osui pari pitkää työiltaakin silti fiilis... että ne illan tunnit välillisesti kului "tanssin merkeissä"

Väkerrettiin KAPUA lakanoita ja -viittoja...

Käytiin tekemässä "kuvatuettu" opastus, että kaikki löytää perille
ja pari iltalenkkiä tehtiin vielä koulun ympäristöön flyereita jakaen.

Ikimaailmassa ei oltaisi voitu kuvitella järjestävämme "Supertreenien" tapaista häppeningiä
- eli kaikkea se KAPUA teettää!!
Eli hyvää meillekin!!

Kaikki se ilo ja yhteinen yrittäminen oikeasti tavoitella sinne "tavoite vuoren huipulle"
12tonniin, johon lähipiiri, ystävät, tutut ja tuntemattomatkin

ovat lähteneet niin täysillä mukaan tekee nöyräksi! 

Rahavuoren huippu on korkea -puolivälissä ollaan! 

Väsyneenä, mutta niin onnellisena nukkumaan 

ja samalla alkoi kolmen viikon vuosiloma!! 

Katson maalaismaisemaa ja ymmärrän...

Yksi ihanimmista korteista joita olen saanut toteuttaa toiveiden mukaan.
Lähdin tavoitelemaan henkilökohtaista koskettavuutta saajalle
ja yritystä löytää yhteyden asioihin, joita korttiin toivottiin.

Löytääkseni tuon järvenrannalla sijaitsevan punaisen mökin pihapiirin
niin talven laskiaisriemuissa ja hiihdellen
kuin kesällä meloen, patikoiden, marjastaen ja eläimistä huolehtien 
"lähdin luontoon"
eli kesällä lenkeillä keräämieni ihanien tuohien kimppuun.

Tuohesta stanssaten ympäristöä puineen mökinmalliseen korttiin alkoi työskentely.
Kakkopappani (iso-isoisäni ja nimitys "kakko" muodostui kun en osannut sanoa s-kirjainta)
teki tuohesta virsuja ja koreja...
Opin jo pienenä rakastamaan valkoista tuohta ja se rakkaus on säilynyt
kuten myön muutoinkin puihin (olen sellainen puiden halailija)

Eri vuodenaikojen näkyminen saman mökin ympäristössä tuotti vähän pähkäilyä
- mutta oli kyllä niin-niin hauskaa oikein leikitellä pienillä yksityiskohdilla.
Joten toivon, että kortin saajallakin kestää tovin
- kunnes on myrskylyhdystä ruosteisiin saranoihin saakka löytänyt mustikat mettästä jne.

Suunnaton KIITOS,että juuri minä sain toteuttaa tämän kortin
todella merkitykselliselle ihmiselle!!

Repolaiset kiittää Malawin tytttöjen puolesta  - ison iso KIITOS tuestanne!!

Ja aivan ihania JUHLIA sitten koko klaanille kun niiden aika on!!! 

KAPUA-viikonloppu

Nyt se sitten on takana - toinen ns. KAPUA viikonloppu!
Ensimmäinenhän oli Porkkalanniemessä lokakuun alussa...
josta se KAPUAminen alkoi!

Tätä viikonloppua odotettiin innolla ja vähän kauhullakin, sillä olihan edessä se kuntotestikin!

Lauantai aamusta startattiin matkaan upeassa usvassa,
välillä ei nähnyt sataa metriä eteensä
- edes edessäajavan perävaloja!

vaan kun aurinko alkoi nousta - niin se suorastaan kutsui Helsinkiin!!

Väestöliiton upeassa portissa oli meitä kutsuva lappu. 

Päivän anti oli kyllä mahtava
- kehitysyhteistyön merkitys ja jo aiemmin tehdyn työn esittelyä.
Malawilaisten nuorten haastattelut avasivat silmiä...
tätä vapaaehtoistyötä todella tarvitaan!

Saimme kuulla myös kolmen aikaisemman KAPUAja konkarin kokemuksista
niin varainkeruun kuin itse matkan osalta - mielenkiintoista!!
Elokuuta odottaa nyt entistä enemmän ja on myös valmis tekemään entistä enemmän,
että saavuttaisi oikeasti tuon keräystavoitteen - ne rahat ei mene hukkaan!! 

LÄMMIN KIITOS KAIKILLE TUESTA 
41% tavoitteesta on saavutettu ja aikaa on lokakuun 2023 loppuun. 

https://kapua.fi/osallistuja/repolaiset/

Vinkkejä varainkeruuseen otamme kokoajan enemmän kuin ilolla vastaan...
 

Päivän päätteksi pieni porukka meistä lähti illalliselle Etiopilaiseen

Addikseen - maukas linssiateria maniokkilettujen kera

Päivän päätteeksi päät tyynyyn.... kunnon lepo
ja namskis, Pielisen muikkujakin hotelliaamupalalla

Kyllä näillä eväillä uskalsi lähteä Malminkartanolle!!

Testi olikin TUNNIN, eikä 45min.
Kuten aiemmat Kapuajat olivat kertoneet...
No - vartti sinne tai tänne. 
Olihan ne aikas liukkaat, varsinkin yläpäästä, ykkös tasolle saakka kelpo oikea reuna,
mut yläosa sitten vallan lumen peitossa - vaelluskengät tuli testattua samalla kunnolla! 
Varomista oli alaspäin tullessa, mutta muutoin ok... 

6½ kertaa ennätettiin huipulla tunnissa käydä

Sykkeet pysyi suht maltillisina - toki nousivat ylöspäin mennessä välillä jo 150,
mutta laskeutuessa palautui helposti. Eli kepoisasti olisi vielä jaksanut jatkaa
- sitä siinä kuulemma eniten mitattiin, että millainen olo on tunnin jälkeen.

Jännittyneenä odotellaan nyt sitten henkilökohtaisia tuloksia ja kunto-ohjelmaa.
Tämä oli siis lähtötaso ja kunto-ohjelma tulee pitämään sisällään kerran viikossa suoritettavan 
"pakollisen Kapua-treenin", 
joka pitenee viikko viikolta.

Tavoitteena on, että porukkamme (8) pystyy elokuussa Kapuamaan
sinne Malawin korkeimmalle huipulle Mulanjeelle 3002m.
Ei kovin korkea, mutta kuulemma "kivinen tie"
- pari viimeistä päivää putkeen sellaista 6-7h vaellusta... 
Hyvä ja motivoiva tavoite!!

Muutoin viikon treenit saa olla ihan omien mieltymysten mukaan
.... jeeeee... eli minä saan jatkaa treenaamista tanssimalla!!!  

Baila-baila-afro-funky-salsa-zumba...
Sitähän on luvassa Turkusessa oikein Maraton, eli 2h putkeen
Syvälahden koululla.... klo 13-15 Tulkaa nyt ihmeessä, ette pety!!
Ukkokultanikin on luvannut tanssia (sitä jo kannattaa tulla katsomaan) 

https://www.facebook.com/events/531384285675426