torstai 9. heinäkuuta 2026

Ne pysyivät pihveinä

Tyypillisimmillään hevihävikit
(pussitetutit silputut salaatit & kaalit)
päätyvät aina vohveliraudalle
mun aamiais"leiviksi".  
Saaliin ollessa näin jättimäinen (0,78senttiä)
- päätin kokeilla 
kasvis - tai ehkä paremminkin salaattipihvejä!


ISOon kulhoon mahtuivat
4 kanamunan ja n. 2dl juustoraasteen kera.
Jääkaapissa lymyili myös pari 
ruohosipuli tuorejuusto "donitsia"

Lusikalla nostelin ja "muotoilin" pellille pihvit.
Oma veikkaus oli, että uunista tulee ulos pannukakku!


Iloinen yllätys, 
ne pysyivät pihveinä!


Etäpäivän työlounas näytti tältä
tomaatti-vuohenjuustokeiton lisukkeena kivan värikäs.
Helppoja mukaan otettavia olivat live työpäiviinkin. 
Kaikki jo syöty!

Raparperikään ei osaa lopettaa varren kasvatusta
- tässä jo kolmas piirakka
(tullee neljäskin, sillä pakkaseen en laita, 
siellä on viime vuotisiakin....)


Piirakatkin popsittu jo parempiin suihin,
vaikkei omaani yhtäkään palaa...
viljatta en ole vielä keksinyt piiras versiota!!

A-jai-ja-jai...
Kattokaas mitä herkkuja
 mua on joka päivä odottamassa töistä tullessa.
Eläköitynyt Ukkokulta on kyllä enemmän kuin ihana juttu!!
Arbostan!!

7 kommenttia:

  1. Luonto tarjoaa nyt monenlaista herkkua. Metsämansikat ja -vadelmat sekä mustikat odottavat, että sade päättyy ja pääsen metsään.

    VastaaPoista
  2. Oih, kohta on mustikat parhaimmillaan.
    Ahkerat kädet.

    VastaaPoista
  3. Hienosti kalostat hevihävikit syötäväksi. Esimerkillistä touhua 👍Pian luonto tarjoaa mitä mainiointa luomuruokaa, ja kaikille halukkaille riittää! En ole vielä käynyt katsastamassa mustikkamaita, mutta ihan pian..

    VastaaPoista
  4. Minua on jo aiemmin kiinnostanut nuo joskus mainitsemasi vohveliraudalla tekemäsi aamias"leivät". Kun aamuisin tuppaa välillä kyllästyttämään se ainainen leivän puputus. No ensin pitää kai ostaa se kunnon vohvelirauta :-).
    Tosi hyvät pihvi sait aikaan uunissakin ja ei juuri mistään aineksista :-).
    Touhulassa raparperi oikein innostuu nyt kun saa vettä riittävästi. Ensimmäistäkään piirakkaa en ole vielä siitä saanut aikaan. Pitääkin viikonloppuna....

    VastaaPoista
  5. Kiva idea nuo pihvit. Mustikat ja raparperit on ihania piirakoissa!

    VastaaPoista
  6. Nyt kyllä on niin hyvän näköiset pihvit ja kun tässä suorastaan nälkäkin kurnii, niin tekisi mieli haukata tietokoneen ruutua, kun niin on maukkaan näköistä!
    Raparperipiiras on yksi kesän parhaista mauista. Harmi, ettet ole löytänyt hyvää viljatonta reseptiä!

    VastaaPoista
  7. Olin jo unohtanut kasvispihvit, jotka olet joskus esitellyt ja tuosta ne tuli taas mieleen.
    Naurattaa ajatuskin siitä, että meillä olisi "itsestään" ilmestynyt mustikoita pöydälle 😅

    VastaaPoista

Kiitos kiinnostuksestasi sivujani kohtaan.
Pienen pienikin kommentti
lämmittää AINA SUURESTI mieltä!