torstai 29. tammikuuta 2026

Yksin sotimista

Ilta-ale ja hevihävikkilöydöt inspiroi
"Kokkisotailemaa" - yksiksein tosin "sodin".
Keittojuureksiakaan en raaskinut 
0,22sentin hintaisena kauppaan jättää, 
vaikka meille ei perinteiset keitot uppoa.
Niistähän vois tehdä muutakin. 

Kiehautin nopsaan hieman pehmeämmksi, siivilöin
 ja sekoitin juuresmuusiin antamaan parempaa suutuntumaa.
Tomaattisalsa oli aikomus laittaa samaan mössöön, 
mutta olikin niin nestemäistä,
että kippasin kattilaan.
Jatkeeksi parilla desiä paseerattua tomaattia
- garam masalaa, inkivääriä ja jeeraa.
Ainakin tuoksut vei Intian suunnalle.

Joukkoon vielä edellispäivän loput broiskut...
ja muhimaan kannen alle ykkösellä....


Juuresmuusi keittojuures-sattumineen
sai pikkuisen paprikan jämät väriksi, 
kanamunan ja goudaa saostamaan RÖSTI-aikeeni.

(tekoälyn mielipide) Sveitsiläinen perunaruoka: perinteinen maanviljelijöiden aamupala ja epävirallinen kansallisruoka.
  • Sana rösti on todennäköisesti saksankielistä alkuperää rost (ruoste ja liittyy Sveitsin saksankielisten alueiden perinteiseen perunaruokaan.
    Sana liittyy perunoiden paistamiseen tai paahtamiseen ristikkomaisella alustalla, mikä viittaa rapeaan pintaan.

Paistoin sekä pannulla, että pikkuisella lemppari vohveliraudalla
- joten mites nyt suu pannaan?

 Onko nämä röstejä, kasvispihvejä vai vohveleita?
Siinäpä pulma
Näin paljon näitä "nimettömiä" syntyi...

ja näin nättiä ne on lautasellakin. 

Broisku oli hautunut kyllä aika "kanaviillokkimaiseksi"
- joka ei todellakaan ollut koulussa lempiruokaa. 

Päätyi joskus reppuunkin...
vai oliko se sittenkin tilliliha...
joka löytyi tuoksun perusteella penaaliin liimaantuneena!

Onneksi tässä "viillokissa" oli maut niin kohdillaan, 
ettei reppuun tarvinnut piilottaa 
röstin, vohvelin tai kasvispihvin kylkiäistä.

Pitäähän tällekin sodalle
voittaja/lopputulema saada, eli:
NIMI ÄÄNESTYS
jokin edellämainittu
- vai keksitkö jonkun ihan
uuden ja innovatiivisen nimen?

6 kommenttia:

  1. Nam mitä herkkuja jälleen kerran!
    Kanaviillokki, kaikkien inhokki... Vai reppuun piilotit? 😄
    Olen kyllä unohtanut mikä siinä oli vikana, kanahan muuten on miedonmakuisena kaikkien suosikki.
    Pirteää pakkaspäivää!

    VastaaPoista
  2. Kanaviillokkia en sentään penaaliin tukkinut, mutta otin niin vähän, että sain huomautuksen =O

    VastaaPoista
  3. HIH! Tilliliha voi luoja en ikinä unohda sitä, alakoulussa ihmettelin miten ihmeessä
    tilliä pitää tunkea sen limasen lihan joukkoon hih! Joten se oli sellainen kammo sapuska, jota
    en ole sen jälkeen syönyt.
    Mutta sinullahan on huippu "sota" menossa ja valmistuu taas sellaista silmän ruokaa.
    Maiskis! Saat kaiken kattauksella näyttämään kuin olisi ravintola annos.
    Olet huippu kokki!

    VastaaPoista
  4. Kaikki ihanan näköistä 🍎
    Tulee nälkä näitä katsellessa mutta pääse tänään syömään vasta lähempänä kahta.
    Luulen että silloin hotkaisen lautasenkin, ja kyllä kelpaisi koulun tillilihat ja broilerit 😀

    VastaaPoista
  5. Minä niin tykkään kokkisota-ohjelmista kun niissä käytetään mitä käytetään ; juuri niinkuin sinä omassa köökissäsi. Ja kun on rohkeutta kokeilla niin aina saa erilaista; eikä koskaan enää ihan samanlaista :-).
    Minä olen pistellyt aina koulussakin kaikki ruoat ja siitä kai opettajat ja keittäjät olivat mielissään. Ei näkynyt kuitenkaan todistuksessa ?
    Jopa se lähes kaikkien inhoama helmivelli oli minusta tosi hyvää :-). Kansakoulun eka ja toka luokalla oli meillä kouluruokana vain puuroa tai velliä ja kotoa tuotiin voileivät ja maito.Siitä jäi vähän lämpimän maidon kammo. Mutta olin kateellinen kun vieressä istuvalla tytöllä oli usein näkkileipää+metvustia :-). Hän oli myös huippuhyvä koulussa; aina ylioppilaaksi asti....eväistä johtuen tietty.

    VastaaPoista
  6. Kyllä se juurespihvi on. :) Kun lapset olivat pieniä, he sanoivat näitä "siitä mitä kaapista löytyy" -ruokia äidin erikoisiksi. Rp

    VastaaPoista

Kiitos kiinnostuksestasi sivujani kohtaan.
Pienen pienikin kommentti
lämmittää AINA SUURESTI mieltä!