tiistai 9. huhtikuuta 2024

Euron keitto

Lähipuutarhan euron pussit... 
liian pieniä "oikeaan myyntiin"
- minä pesin, kuorin ja keittelin keitoksi.
Kelta-, ja raitajuurta ja punaporkkanaa.... 
Jääkaapissa oli pikkuisen kuohukermaa ja kokonainen viherpippuri Koskenlaskija...
Ne lopuksi keitokseen, hyppysellinen suolaa ja pamixilla soseeksi... 

Juusto ja kermatilkka tietty hintaa nosti - mutta edullinen soppa kyllä on.
Pinnalle niinikään kaapista löytyvää, raejuustoa, kurpitsansiemeniä ja korianteria.


ja ei muuta kuin syömään!

Hevihävikissä oli eilen pari pussia pinaattia - yhteensä hinta 0,28 senttiä.
Jos jatkais tällä kevyellä ja terveellisellä linjalla. 
Soppaakin kyllä jäi - vaikka annoin äidille ison rasiallisen.

Mitähän kekkais pinaatista?
Mitä sinä tekisit?

24 kommenttia:

  1. Pinaatista tekisin smoothien. Banaania, ananasta, ananas-tai omenamehua, sitruunaoljyä ja sitruunamelissaa. Tulee raikas ja hyvä (enkulinkäsityöt)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Smootiet on olleet "jäähyllä", kun poika vei tehosekoittimen - enkä ole saanut hankituksi uutta...
      Inhosin sen putsaamista... vaikka ne olisi kyllä tosi hyviä - marjoja meni ihan hurjasti, kun kone oli kotona!

      Poista
  2. Nyt oli teillä kyllä edulliset ruuat. Nuo hävikkipussit on hyvä keksintö, tulee ruuat käyttöön eikä mene hukkaan. Jostain syystä pinaatti on jäänyt minulle vähän vieraaksi, mutta jos sitä nyt olisi kaapissani, niin luultavasti tekisin siitä piirakan yhdessä fetajuuston kanssa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oih - olispa ollutkin fetajuustoa kaapissa - se on oikeasti ihan loistava yhdistelmä.... nyt oli mentävä emmentaalilla - seuraavassa postauksessa mitä siitä syntyi!

      Poista
  3. Pinaatin laittaisin lettuihin. :)
    Kiitos taas inspiroivasta postauksesta. Ihanan kauniisti tarjoiltua keittoa! Minäkin teen mielelläni sosekeittoja, mutta en ole hoksannut koristella niitä noin kauniisti, yleensä vain ripottelen päälle ruohosipulia tai persiljaa.
    Kiitos myös mainiosta kommentistasi tänään! Kuvaan useimmiten zoom-objektiivilla. Sillä tulee helposti kivoja kuvia eikä tarvitse kyykistellä hankalassa asennossa. :)
    Ihanaa päivää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. "Letun tapaisia" teinkin - vohveleita...
      Kuvasi ovat siis järjestelmäkameralla? Ilmankos niin upeita!
      Minä kyykistelen ja olen omituisissa asennoissa vain kännyn kera!

      Poista
  4. Ulrika50v.blogspot.com9. huhtikuuta 2024 klo 9.57

    Kuva muistutti mua että pitää ostaa koskenlaskijajuustoa suomesta , laitan sen ostoslistalle heti 😆

    VastaaPoista
  5. Takuulla on hyvää, nam nam!
    Minä ostin kaupasta alennetun pinaattipussin, meinaan tehdä siitä munakkaan. Juustoa toki sinnekin, sillä juusto tekee kaikesta parempaa :-D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Munakkaan tapainen minullakin tuli... seuraavassa postauksessa jo paljastui

      Poista
  6. Varmasti herkullinen keitto! Munakas oli minullakin mielessä. Sailan ehdottaman juuston lisäksi omenaa ja sipulia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mietinkin aina, että onko nämä mun "leivät" = vohvelit enemmän munakkaita kuin lettuja, kun en siis käytä jauhoja lainkaan... paljon juustoa ja munia sakeuttamaan milloin minkäkin vihanneksin... ja sun ideoimana laitoin sipulin - omenoita ei nyt ollut. Täytyypä sitäkin joskus kokeilla - kiitos vinkistä!

      Poista
  7. Tekisin pinaatista pastan. Käyttäisin nopeasti pinaattipannulla, vähän ruokakermaa sekaan ja paahdettuja pinjansiemeniä ja sotkisin sen keitetyn pastan joukkoon ja juustoraastetta päälle.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Loistava idea - siitä olisikin tullut ruokaisa. Mulla oli tuota eilistä soppaa niin paljon, että nyt tuli tehtyö vain sopalle KippariKallemaista kyytipoikaa... ja aamiais"leipiä" itselle koko viikoksi tulee riittämään...

      Poista
  8. Huomenna pitää kyllä tehdä sosekeittoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minäkin mietin, että pitää ottaa tavaksi tehdä kerran viikossa.... puutarhalla on aina jotain euron pusseja!

      Poista
  9. Sosekeitot ovat näemmä "pinnalla" nyt, heh heh. :D Ehkä minunkin on sitä tehtävä, kun tarpeita sellaiseen löytyy. Minä en törmää missään noihin kelta- ja raitajuuriin, kun en juurikaan käy isoissa marketeissa, saati jollain lähipuutarhalla... Edullinen soppasi näyttää hyvältä ja taatusti maistuukin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä ajelen pari kolme kertaa viikossa puutarhan ohi ja heidän myymälä on kyllä huippu... todella edullista kaikki!! "Epäkurantin" kokoiset myydään lähes ilmaiseksi - 1½kiloa tomaatteja tänään 0,75sentiä... eli 50senttiä kilo.

      Poista
    2. Olisipa tuollainen paikka lähellä!

      Poista
  10. Pinaattikeitto on ihanaa - keitettyjen kanmunien kanssa varsinkin, mutta nyt on tuota raita-, keltajuurikeittoa, niin teki mieli jotain kiinteämpää.
    Letuntapaisia teinkin... seuraava postaus, mut letut on viljattomia ja helpoin ne on paistaa vohveliraudalla.

    VastaaPoista
  11. Nyt on kaunista ruokaa ja halavalla!

    VastaaPoista

Kiitos kiinnostuksestasi sivujani kohtaan.
Pienen pienikin kommentti
lämmittää AINA SUURESTI mieltä!

Näitä on luettu ja tutkittu eniten

Timanttinen Kauriin kääntöpiiri

Timanttisiin hetkiin on ihana palata paperillakin. Rovaniemen Napapiirillä on tullut käytyä useinkin, mutta Kauriin kääntöpiirin saavuttamin...