Kaivettiin kaapista kaikki mitä löytyi

Viikonlopun vierasmäärä tuplaantuikin lyhyellä varoituksella
- joten säästääkseni aikaa, en lähtenytkään kauppaan
- vaan menin pakastimelle ja kaivoin sieltä aiotun kuhan kaveriksi lisää fisuja.

Sulivat sopivasti sillä välin - kun tyhjensin jääkaapin ja vihanneslaatikon
miettien mitä niistä tehdä!!
 
Kalalautasesta tulikin sitten kolmen lajin kokoelma - kuhaa, lohta ja tonnikalafileitä.

Lisukkeeksi parsakaalia parin juuston (mozzarella&cheddar) kera
ja munamaito oli tälläkertaa astetta parempaa, eli muna-kuohukerma savusuolalla.


Muut lisukkeeksi oli todellakin "kaikkea sitä sekaisin"
mitä kaapista sattui löytymään.
Mitään ei ollut paljon, mutta kun kaikkea vähän
- niin jopa kolme erilaista "sotkotusta" sain aikaan.

Repolaisen "Waldorf" koostui tälläkertaa omenasta, päärynästä, kaalista ja juuriselleristä ja saksanpähkinöistä ja sekoitus paksuun Kreikkalaiseen jogurttiin.

Repolaisen "Tsatsikista" puuttui valkosipuli - mutta raastettua ja valutettua kurkkua oli tooooosi reilusti - sitruunapippuria ja tilliä ripottelin kermaviiliin joukkoon.

Kylmäsavulohimössöni on nuorten suosiossa: tyypillisin uuniperunoille tekemäni soosi.
Siihenkin löytyi hieman tarpeita - mariskoolillinen sain loihdittua jämästä rahkaa,
ranskankermaa ja mausteina sitruunapippuria ja tilliä. 

Värikkyydestä huolehti kaikki kylmälaatikon löydöt, punakaalia, sydänsalaattia, jääsalaattia, tomaatteja, kurkkua ja papaijaa - muusiakin sen verran kun pottuja löytyi. 

Taatelit aurajuustolla; menevät jatkoon myös joulupöytään....

Äitini oli pyöräyttänyt edellisenä päivänä karjalanpiirakoiden jälkilämmöillä mamman marjapiirakan
- aivan kuin olisi arvannut, että väkeä tuleekin enemmän. 

Mikä siinä onkin, että hyvän ruoan ääressä sitä viihtyy pitkään ja nautinnollisesti!!
No - oli kyllä seurakin erinomaista.... omaa jälkikasvua yhtä perhekuntaa lukuunottamatta.
Ja äitini nauraa - että hän lienee sitä "Esikasvua" - kun muut on jälkikasvua!