maanantai 24. heinäkuuta 2023

Soppakulhon koko

Kyllä meillä on syöty ja PALJON joka päivä,
vaikka sarjassani "Räpellyksiä keittiössä" postauksia ei ole vähään aikaan julkaistu.

Joten piipahdus kirpparin kautta keittiöön
pohtimaan alkukeiton annoskokoa!

 1½-viikon sisällä tein tomaattikeittoa vain pienellä muunnoksella pariin otteeseen.

Sosekeitot olisi omaan mieleen kovastikin,
mutta vaikka kuinka olen Ukkokultaani onnistunut siedättämään makumaailmaani
vuosikymmenten saatossa oikeinkin hyvin - niin keitot...
ne eivät vaan oikein uppoa.... ja siksi niitä on harvoin!
 
Sinnikäs siedättäjä olen ja alkukesästä osui kirpparilla
jotain konkreettista VÄLINETTÄ tähän sinnikkääseen siedätykseen.

Aivan ihanat TEEKUPIT... jotka ostin keittokulhoiksi
Keiton määrä jää todellakin pieneksi. 
Ei siis pienintäkään vaaraa Vaahteramäen Eemelilläkään juuttua päineen kiinni!! 

Omaan silmään enemmän kuin ihanat juuri kesäsopalle
- en kuitenkaan kesäkeittoa näistä tarjoaisi!

Edellis viikonlopun vieraille tarjosin tomaatti-mozzarella soppaa
ja viikkoa myöhemmin tomaatti-vuohenjuustokeittoa, 
kun tiedän jälkikasvustamme ainakin nuorimmaisemme vaimokkeineen
rakastavan vuohenjuustoa ja kas kummaa...

Ukkokulta sanoi molemmilla kerroilla, että on hyvää... 
lisäten, että:"Sopiva annos"! Hih.. eli tämä kuppi toimii

varsinkin jos tarjolla on samalla muuta mieluisaa...

Brunssityyppiset kattaukset on helppoja ja kivoja siksikin....
kun ei tartte emännän juosta keittiössä, vaan siinä ne on silmien- ja käden ulottuvilla kaikki syötävät
 ja seurusteluun voi kiireettömästi osallistua kaikki.


Ajan kanssa astetta paremmat aamupalat!!
Ne sopii mukavasti pienen porukan porinoihin.

4 kommenttia:

  1. Kuola valuu - nälkä! Laitat kaiken aina niin herkullisesti ja näyttävästi tarjolle. Kiitos soppamukien esittelystä. Nätit ovat!
    Maistuvaa alkanutta viikkoa! (Eikös se reissuun lähtö ala olla ihan just..?)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu - soppakupit oli kyllä hyvä kympin ostos - tykkäsin väristäkin ja ehkä kaivan syksymmällä jotkut muut "kaffekupit" syyskeitoille - eli siedätys jatkuu. Lähtöön on enää joululaulun sanoin; "Kolme yötä reisuun on... laskin aivan itse kun näin viisumihakemukset.... KIITOS!

      Poista
  2. Upeat kattaukset. Kiva, että erikoinen tarjoiluastia sai keiton maistumaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, ja kuten jo tuossa aiemmin totesin, niin muistelen kaapissa olevan syksyisemmät perintökupposet, kun nämä purjeveneet on laitettava talvitelakalle.

      Poista

Kiitos kiinnostuksestasi sivujani kohtaan.
Pienen pienikin kommentti
lämmittää AINA SUURESTI mieltä!