Keväisiä "keitoksia"

Ruoan hinta on todellakin noussut ja surullista, kun terveelliset (värikkäät) ruoka-aineet
pomppasi ihan hintapilviin...
Mahtaako tomaatit, kurkut, salaatit palata kesällä, kun enengiaa ei kulu niiden kasvatukseen
normihintoihin...
Toivottavasti!!
Lähikauppamme on S-ketjun ja heillä on ollut koko talven "Alle euron hevit" kamppanja
- vielä vaihdellen eri tuottein...
Eilen löysin sydänsalaattia ja retiisejä euron pusseissa ja mikä ilahduttavinta
Sydänsalaatteja oli pussitettyu 4 yhteen ja päällä tarra "Eilisen tähdet", hinta 0,18

Halkaisin, koversin keskeltä "veneeksi" - jäi keskustat salaatiksi tälle päivälle.

 
Lemppari pestoa, mozzarellaan, kirsikkatomaatteja ja juustoraastetta
+basilikaa (kun ei ollutkaan kaapissa oreganoa)
ja eikun uuniin...

Ukkokultakin on tottunut jo näihin mun kevennettyihin "lämpimiin leipiin"
Olin näet aikeissa tehdä hälle vastaavat sörsselit patongin päälle,
mutta EI - mun on kuulemma olleet maukkaampia.
Minähän jätin viljatuotteet kokeillakseni taltuttaa tuon hermoborren lähdes vuosi sitten...
Ja oikeasti - yöt eivät ole olleet läheskään yhtä kiusalliset...
Joten KaalimaanKakarana jatkan.
KAALIsta on tullut ihan älyttömän hyvä "leipä"

Pääsiäispelliksi kutsunen tätä...
porkkanoita, kelta-ja punajuurta, reilusti oliiviöljyä suihkepullosya.
Mausteeksi valmis cheddarseos, basilikaa ja valkosipulirouhetta

Siis ihan älyttömän hyviä...
Varsinkin tuo cheddarseos sulaneena juuresten päällä....
Nämä jää vakiolisukkeiksi meillä... muksutkin tykkäs....