(Melkein) viikon ruokalista

Aloitetaanpas viikonlopun aamupalasta,
joita kyllä riitti lisukkeiksi alkuviikkoon ja äidillekin vietäväksi.

Keittokinkkua ajattelin, mutta ostinkin vaihteeksi vanhaa kunnon Jahti-makkaraa
ja nätti kukkanen siitäkin tuli muffini vuokiin
 vihannesmunakkaille

Loppias-illan juustolautasen jämät raastoin päälle ja eikun uuniin.

Jatkoon... varmasti tehdään toistenkin kun täytteeksi käy "mun lempparit"
= eli mitä kaapista löytyy!!

Loppiaisen lohesta ei ole muuta kuvaa kuin tämä... 
Pannulle parsakaalia, purjoa, paprikaa, porkkanaraastetta ja joukkoon puolikas
Koskenlaskija ja Sipuliruokakermaa... kasvissoosi kalan päälle ja uuniin
- 40 minuutin kuluttua bueno!!

Sunnuntaina loput Koskenlaskijasta ja nyt juustoinen ruokakerma
piilotti alleen broilerin fileitä.
Mukana myös sitruksia oikein reippaalla kädellä.
 
2 appelsiiniä ja 1 sitruuna, 
joista raastoin ensin kuoret pinnalle ripoteltavaksi.
Appelsiinit pilkoin suoraan broiskun päälle, mutta sitrukset käytin pannulla
- kirpakkuus hieman pehmeni kun "käväisivät" juuston/kerman kanssa pannulla
ennen appelsiinien&broiskujen päälle pääsemistä.

heh - näytti enemmän rahkapiirakalta uuniin mennessään
ja kovin oli "VÄRITÖN" vielä uunista tullessaankin
- mutta maku oli kyllä ihanan pirteä!

Jäällä vietetyn päivän jälkeen luita ja ytimiä lämmiteltiin oikein kotikutoisilla Irish kaffeilla!

Totuus kuuluu lasten suusta:
"Äiti tekee ruokaa aina koko armeijalle...

Sitä "armeijaa" kun joskus oli ja vieläkin välillä on PALJON
niin en osaa tehdä vain kahdelle, tai kolmelle...
ja juuri luin jostain sähkön/energian säästövinkistä, että ruokaa kannattaa tehdä kerralla enemmän...
Lienen siis ”AINA säästänyt”, heh heh!

Joten jämiä on riittänyt melkein koko viikoksi
ja lisukkeeksi vain lisää vihanneksia.

Gratiinia kaapista löytyneillä halloumia, kermaviiliä ja kanamunia.