Uuni kuumana…

Kiinankaalien vuoro muuttua venheiksi....

2 kokonaista pienehköä kiinankaalia, halkaisin kahtia
ja otin keskeltä aikas reislusti pois (ne talteen ihan salaattia varten)
jotta alkoivat muistuttaa veneitä.
Mulla oli puolikas purkki cuacamole mexican-soosia
jonka levitin alle ja vähän raottelin kaalinlehtiä, että sain sinne "sisällekin",
samoin kuin työnsin kirsikkatomaatin siivuja myös sinne tänne.
Pientä potkua mustapippurijuuston palasesta ja tuotekuvasta poiketen lisäsin myös linssejä
- kun niistä niin tykkään

ja ei muuta cheddar raasteeksi, päälle ja uuniin 200asteeseen...

....ja reilu vartti meni, kun näyttivät tältä

pääsivät savustetun lohen seuralaiseksi

Ja kun se uuni oli kerran kuumana ja jääkaapissa vielä jämät kukkakaalit ja
pikkuinen promanesco (parsakukkakaali)

niin nekin vuokaan ja päälle purkillinen valkopapuja tomaattikastikkeessa

loput kirsikkatomaatit ja lopun cheddar-raasteen ja eikun uuniin

- lämmön tiputin 180asteeseen ja olivat n. 20 min siinä lämmössä
ja sitten vielä toiset 20min lämpö kierrettynä pois - hautumassa jälkilämmöllä
- näin tuppaan "kovempien" kaalien kanssa tekemään. 

Ihan älyttömän helppoa ja hyvää, vaikka itte sanonkin!!